矮砧苹果栽培 把握关键环节
□袁华 特约通讯员 肖定怀
“今年我打算建几亩矮砧苹果园，不知道有啥子技术要求？”近日，笔者来到南江县赤溪镇蒲坪村，贫困户郑雪明准备发展矮砧苹果园。笔者就此采访了南江县农业局高级农艺师、经济作物栽培专家李明雍。老李说，矮砧苹果栽培有讲究，建园管理莫马虎。具体讲，要把握以下几个个关键。
建园
建园时按株行距顺行向挖宽1米、深80厘米的栽植沟，将熟土施入沟底，采用高厢栽培，厢宽 1—1.5 米、高15—20厘米。以定植线为中心，顺行将 1 米宽内 10—15厘米厚度的土壤集中到定植线两侧整修成厢，厢面浇水沉实。
选择苗木两年生以上，苗高1.2米以上，基部直径1厘米以上，根系齐全，无病虫，无风干。并严格苗木分级，按照苗木高度、粗度，根系大小、种类一致进行定植，剔除不合格的苗木。而且在栽植前进行修根，剪除烂根后放入水中浸泡24小时，再喷石硫合剂等药剂对苗木进行消毒。
栽植时，按株距定点挖长、宽、深各 40 厘米的定植穴，栽植时苗木用泥浆蘸根后放入定植穴中，然后进行栽植，水渗下后每株树盘上覆盖地膜，四周培土压实。在 树 干 上 套 宽 5 厘 米 、长80—100 厘米的塑料袋，下袋口扎紧，发芽后摘除。同时在栽植时，要按顺行每10米设立一根水泥支架，每株树立一根竹竿立柱。支架、立柱离地高度3—4米，沿水平方向在支架、立柱距离地面1米、2米和3米处各拉一道不锈钢钢丝，两头的拉线要拉紧、强力固地。将立柱绑在三道钢丝上，把苗木中干绑在立柱上。
管理
果园行间采取自然生草，当草长至30厘米左右时，进行除草，这样可以确保果树养分。与此同时，也可在空行间撒播黑麦草、三叶草等矮秆饲草，既可养树又可给牛羊作青饲料。
定植后2-4年，以施有机肥为主，每亩施入商品有机肥200—300公斤，氮、磷、钾肥20—30公斤，结果树按照斤果斤肥施用腐熟的有机肥。追肥以果树专用复合肥为主，一般每生产100公斤苹果需施入纯氮2公斤、纯磷1公斤、纯钾0.8公斤。
花果
矮砧苹果授粉一般采用壁蜂授粉，即在果园按40—50米间距搭一巢箱，于开花前2—3天，每亩放壁蜂200只，巢箱内放入用纸制作的直径5.5—6.5毫米、长 15—16.5厘米的巢管，管底封严，管口涂上红、黄、绿、白颜色，每巢箱置100—200根巢管。巢箱前广阔，周围挖一小穴，保持有水。放蜂期禁用杀虫剂。
疏果一般于谢花后15天左右进行，每棵留个中心果，疏去边果、小果、歪果、腋花芽果。
采取果实套袋。选择个大、形正、无病虫、无刺伤有果台副梢的果套袋。套袋时先套内膛后套外围果，先套上部后套下部果。采果前10—15天先灌水后除袋，并摘去果枝10%—15%的叶片，同时随摘叶轻微转果，使果实全面受光。
修剪
密植苹果园修剪一般采取“一年二年重剪扶干；三年拉枝促成花芽”的措施。建园当年，长势旺的园片于秋季修剪时，生长势强的枝留1—2个芽进行极重短截；生长势一般的园片于冬季修剪时，采取极重短截或疏除，对中心干延长枝进行轻短截或甩放。第2年，若侧生枝在5个以下或长势弱的，连续进行扶干修剪。第2—3年，主枝开张角度90°—110°，采取“能留则留疏去竞争，拉枝刻芽同步进行”的措施，采用肥水调控等方法，促成花芽。第4年，坚持“先果后形，逐步调整”的做法，去大留小，一般疏除1—2个大枝，以稳定树势。
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