建“千亿川茶产业”重要战略基地 让“高山富硒好茶”香飘五湖四海

巴中日报 2018-04-17 09:08 大字

第三届云顶茶文化旅游节现场

南江县黑潭乡南鹰村茶场

平昌县西兴皇家山采茶现场

“绿阴满野芳菲歇,养蚕天气,采茶时节”。在位于南江县的云顶茶乡,处处水如碧玉山如黛,垄垄绿色的茶园青翠欲滴,辛勤劳作的采茶女纤手翻飞,茶厂内制茶机器腾挪翻转……

让发展插上绿色翅膀,变生态优势为产业优势。近年来,巴中咬定绿色发展不放松,做好生态农业大文章,以茶为媒,融合特色,着力打造全国最大的富硒茶生产基地、全省“千亿川茶产业”重要战略基地、全国著名的茶文化生态旅游基地和秦巴山片区茶叶集散中心、茶树良繁中心,小小茶叶正成为全市脱贫奔康、富民强市的四大特色农业支柱产业之一。

生态巴中厚植茶产业发展优势

这里是南方的北方、北方的南方,这里一年四季青山绿水。

巴中属全国三大富硒带之一,是四川省农产品产地无公害化市。森林覆盖率高达58.5%,成为千年润泽的巴山绿肺和自然赋予的巨大氧仓。全市主要茶叶产区硒、锌、碘、硫等生命营养元素含量丰富,无重金属污染,80%的土壤系微酸性,符合绿色食品生产要求。全市茶园主要分布在通江、南江、平昌北部800-1200米高海拔山区,全市宜茶面积230万亩以上。

巴中种茶始于古巴国,巴人以茶为贡品,距今已有3000年历史,通江“罗村”茶自宋代已被列入全省八大名茶之一。据《四川通志》:清雍正时期,保宁府通江县细茶产销量占全省三分之一。

高山云雾出好茶,巴中茶叶大多产自高山台地,茶区四季分明、冬无严寒、夏无酷暑,孕育的茶叶芽肥叶嫩、持嫩性好、水浸出物丰富。农业部茶叶质量监管检测中心检测结果表明,巴中产区绿茶内含物丰富,品质好,产品具有“三高三无一富”(高锌、高氨基酸、高EGCG、无激素、无农残、无添加剂、富硒)的高端品质和“香高、味纯、耐冲泡”的特色优势。历年来,巴中市茶叶抽检合格率均达到100%。历史上川北炒青绿茶品质省内最优,享有“川茶品质看巴中”的美誉。迄今,巴中茶叶品质成为川茶“三大名片”(川南的早、川西的量、川东北的品质)之一。

通江县、南江县、平昌县三县整体列入全省20个茶叶重点县,平昌县现代茶业科技园被命名为首批省级现代农业园区。全市茶叶面积、产量、产值分别由全省第八、九、十位跃升至第四、六、五位。

抱团集聚做大做强基地规模

通过龙头企业带动、合作社引领的方式,将分散零星的茶农聚集整合,变单打独斗为抱团合作,促进了全市茶叶产业规模化发展,大大降低了生产成本。

市委、市政府立足巴中特色和优势,围绕茶叶主题,科学规划、统筹部署,不断拓宽发展思路。实施茶产业“双百”工程,专注发展定力,聚集发展要素,加快推动茶叶产业突破发展,促进茶农持续增收和茶产业振兴。

自2014年市政府出台《关于加快实施茶产业“双百”工程的意见》后,全市茶叶基地规模快速壮大。4年来,全市新建茶园45万亩,茶园面积达到83.5万亩;投产茶园达到52万亩,新增茶叶产量1.6万吨,达到2.6万吨;新增茶叶综合产值20亿元,达到35亿元;新培育茶叶龙头企业26家、茶叶专业合作社65家、家庭茶场96个、种茶大户3200户,新增茶叶加工能力8500吨。

如今,在巴中各大产茶山区,一片片鲜嫩的茶叶在茶园左右相望;一亩亩高标准茶叶基地相连;一条条平坦的道路在茶园纵横交错;现代化的茶厂,产、销、研一体的办公大楼错落有致……美丽的茶乡一派产业兴旺的景象。

没有规模就没有效益,没有规模就没有市场。《巴中市2018-2020年茶叶产业发展推进措施》明确要求突出茶叶集聚发展,做大基地规模。着力优化基地布局,紧紧围绕建设沿巴万、巴陕、巴达高速公路“三线”山地布局,通江县大通江河流域、南江县黑潭—下两、平昌县云台—镇龙“三大产业带”和通江县民胜—火炬、南江县正直—和平、平昌县得胜—双鹿“三大示范园”,打造“三线三带三园”70万亩连线连片茶叶基地总体构架。到2020年,全市新建茶园基地20万亩,改造低产茶园7万亩,新建、改造机采茶园27万亩,力争茶园总面积达到100万亩,实现产值100亿元。

《措施》提出,要加大示范园区建设力度,按照生态化、良种化、标准化、规模化、机械化、产业化“六化”标准,包装储备一批茶产业建设项目,力争将平昌县三十二梁、南江县元顶子现代农业产业融合示范园区创建为省级园区。

下一步,在茶叶集聚发展方面,巴中市还将深化主体带动作用,推广以园招商,引导回乡创业,鼓励科技人员参与,因地制宜,采取土地股份合作、委托代管、返租倒包、保底分红、二次返利、量化股权等形式推进茶园适度规模经营。

品牌崛起让巴中茶香飘更远

巴中人与茶结缘,已历千余年,其近代茶业史,也可追溯百余载。近年来,巴中市加快实施“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”三牌共建战略,闯出了一条以打造公用品牌为路径,推动产业转型升级的现代茶业发展新路子。

着力彰显“高山、生态、富硒”特色,突出巴中茶叶富硒、高锌、高EGCG、高氨基酸的绝佳品质,成功打造了全市茶叶区域公用品牌“巴中云顶”,并获中国工程院院士陈宗懋题名,被第四届中国茶博会评为“有影响力的茶叶区域公用品牌”。

“巴中云顶”“罗村茗眉”2个茶叶品牌进入2017年全国名特优新农产品目录。新获得茶叶地理保护标志1个,创建省级著名商标2个,注册企业品牌11个。“南江大叶茶”在2017年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,品牌价值11.11亿元。“巴中云顶”红茶荣获第十一届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖,“巴中云顶”5个系列产品荣获第四届“国饮杯”一等奖。

为拓展市场,提高巴中市茶叶品牌的知名度,多年来,巴中茶叶产业一直坚持着“请进来、走出去”,做强品牌,提升知名度和美誉度,让巴中茶香飘得更远。

2016年4月,在四川省第七届乡村文化旅游节通江分会场,来自全国各地的20余名茶叶行业专家齐聚通江,为“巴中云顶”茶叶产业发展建言献策。经过对茶场基地的走访、茶叶色香的品鉴,专家就地“把脉”,建议将“色香醇厚、天然无污染”的巴中茶叶产品向西、向北拓展,甚至可以引入国际出口型企业,让“巴中云顶”走出国门,做国际市场茶品。

在“请进来”的同时,巴中茶叶也在勇敢“走出去”。巴中茶叶品牌发展以巴中为根据地,南征北战、东西齐发,一场接一场的茶博会和专场推介会,让更多人认识了“巴中云顶”茶。

广州、深圳、天津、北京、上海、成都、西安……“巴中云顶”品牌推广的脚步遍布祖国的大江南北。

同时,巴中还借助外力,以茶为媒、以会谋智,加强与其他省市交流与合作,打造巴中对外开放新名片。参加第六届中国·四川国际茶业博览会、首届中国国际茶业博览会、第五届中国西部国际茶产业博览会、2017年四川暨巴中优质农产品(北京)展销周等省级、国家级茶业展示展销等活动,12个茶叶产品荣获第六届四川(国际)“茶博会”名优茶评比金奖。

“走出去”让茶叶企业获得了实实在在的订单。2016年5月,在第五届中国·四川国际茶业博览会上,一位成都的茶叶销售商就一次性订购了1500斤“一级毛峰”。

茶博会期间,“巴中云顶”的展位前每天都簇拥着前来品茗、参观和购买的客商与消费者。

抢抓“互联网+”发展机遇,完善网络营销,明确“西进北上”的主攻方向,在西安、北京等地开展“巴中云顶”茶专题推介活动。让巴中茶叶搭上电商快车,飞出巴中。按照“店内体验、线上销售、线下配送”模式,新建“巴中云顶”茶品牌销售网点30多个,线上交易额达0.85亿元。

到2020年,全市将新建15个茶叶鲜叶交易市场,在省会城市、直辖市和较大地级市新建38个“巴中云顶”茶专卖店。

茶旅联姻融合发展添活力

2015年4月,首届巴中云顶茶文化旅游节在南江县元顶子村云顶广场隆重开幕。截至目前,巴中市已连续举办了三届云顶茶文化旅游节,有力推动了全市茶叶产业蝶变新生和华丽转身,“游魅力茶乡、住巴山新居、品云顶佳茗”已成为时尚,“畅游万顷茶海,体验茶乡风情”的主题乡村旅游风生水起。

独特的气候特征和地貌形态,滋养着全市各大茶园的富硒茶。如今,去茶园的游客不单是采茶、骑行、登山,更是冲着独具特色的茶香、茶色前往。放眼全市,一片片过去贫瘠荒芜的高丘山地一跃成为茶香满园、观光旅游的宝地。

位于平昌县的云台镇,近年来以茶叶产业为支撑,集茶文化、生态文化、农耕文化及休闲娱乐于一体融合发展,每天游人如织,车辆川流不息。今年春节期间,每天接待游客近万人次,云顶客栈等农家乐游客爆满。

周末,巴州区大观梁高观茗香茶园里,游客们阵阵欢笑声打破了山谷的宁静。来自市内外的90多名游客慕名而来,体验采茶、制茶的乐趣。他们或约上三五好友相聚于青山绿水间的茶室,身边郁郁葱葱的茶园,使人神清气爽,或在春风和煦的悠然时光里,泡上一壶自己制作的绿茶,低头细细品,清新的茶香缓缓地在唇齿之间回荡,享受生活的惬意。

“茶旅大联动,助力茶产业”。巴中市坚持组团理念,按照“巴山新居+特色农业+生态旅游”的大农业思路,积极打造灵山—元顶、云台—邱家—曲滨—铁佛等融茶文化、民俗文化、生态文化、农耕文化及休闲度假于一体的茶叶生态旅游线路。

南江县云顶茶乡旅游景区、平昌县三十二梁(茶叶)获批茶旅融合AAAA级景区,平昌县西兴镇、南江县下两镇入选“四川十大最美茶园”,平昌县鹿鸣镇入选“四川十大名优茶生态保护重镇”,南江县关坝镇入选“四川十大古茶树资源保护基地”,平昌县云台镇、南江县下两镇入选“四川十大茶旅游魅力乡镇”,平昌县镇龙镇、通江县烟溪乡、南江县黑潭乡等12个乡镇入选“川茶名镇·名乡60强”。

与此同时,以茶叶为基、文化为魂、创新为径,积极打造集“茶文化、民俗文化、生态文化、农耕文化及休闲度假”于一体的茶叶生态旅游线路。加强对野生茶树、米仓蜀道古茶树、金碑古茶园的保护,组织编写《巴中茶叶志》,积极开发茶旅游产品,组织开展品茶、斗茶等茶艺表演活动,促进茶文、茶旅融合。举办茶叶节会,提高规格、扩大规模、丰富内容、创新形式,持续举办“巴中云顶”茶文化旅游节,以茶为媒,以节搭台,以会聚智,推动全市茶业转型发展、业态创新。充分依托茶博会、西交会、秦巴农洽会等重大活动平台,不断强化茶叶品牌宣传,着力推进巴中茶叶销量上台阶。(张维)

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