蒲公英制茶圆了创业梦 记太白县菜篮子种养殖农民专业合作社理事长陈燕妮
?陈燕妮在工作
本报记者米静
从2009年回到宝鸡创业，到带领村民开辟致富新天地，她用9年时间自学相关知识、改进生产技术，带着产品到全国各地参加展会推销……如今她的山核桃工艺品和蒲公英茶获得几十项专利技术，产品得到了市场的认可。她就是太白县菜篮子种养殖农民专业合作社理事长陈燕妮。
一次患病萌生制茶念头
陈燕妮出生在宝鸡市蔡家坡经开区，父母是双职工。父亲喜欢写书法，案头总放着一杯清茶，小时候的她常常玩累了端起茶喝个痛快，那滋味至今令她难以忘怀。2009年，陈燕妮从珠海打工回乡。在外地七年的创业经历，让她能用山核桃做出精美且种类丰富的工艺品。2015年，经过选址，她在太白县办起了菜篮子种养殖农民专业合作社，做山核桃工艺品。与她合作的农户有上百户，年交易山核桃300多吨，每户增加收入约2000元。干了一段时间，生来“不安分”的陈燕妮觉得，消费者对山核桃工艺品的反复购买率较低，她开始寻找能长久带来收益的产品。
2016年由于过度操劳，陈燕妮淋巴发炎，脖子肿得很厉害。“到医院检查，大夫让打针，但每次打完针过段时间又会发作，总是好不了。”陈燕妮说，那段时间自己情绪很低落。无意间，她有一次在朋友那儿喝到了用晒干的蒲公英泡的水，朋友对她说，蒲公英具有清热解毒的功效，可以治疗她的嗓子。她去田间地头挖取蒲公英用来泡水喝，喝了一个星期她的嗓子肿痛竟然痊愈了，这让她产生了研制蒲公英茶的念头。
专门种植茶用蒲公英
陈燕妮笃信种植加工蒲公英是一条致富的新门路：“如果大面积种植，加工成色、香、味俱佳的蒲公英茶，这种小草肯定会带来可观的收益。”于是，她在网上买来制茶机器，反复炒制了上百次，终于炒制出了满意的茶叶。“刚开始炒出来的茶叶是黑色的，用水冲泡是焦黄色的，色泽确实不好，我就开始调整炒茶的温度和时间，每次都记录在日记本里，等茶炒制好，一个本子也用完了。”陈燕妮说道。
接下来，她在太白县咀头镇大沟塬村，给村民发放了蒲公英种子，50余亩土地改种蒲公英；在蔡家坡经开区建设厂房，她用10万元购置了加工机器，“靠这3台机器，我养活了十多名女工。”陈燕妮说。
今年7月，陈燕妮的蒲公英茶一问世就受到消费者的青睐，粗算下来每亩收入数万元。在用工时，她首先想到了村里的贫困人口、留守老人。鲜叶挑选、叶子加工、茶叶包装这些活都不算重，适合村里的贫困人口、留守老人干。在她这里做工，一位老人一年下来也能收入6000多元。
借助电商进军全国市场
蒲公英入药由来已久，不过要做成茶却难调其味。“没有加工的蒲公英喝起来非常苦涩，你尝尝这茶咋样？”接过陈燕妮递过的茶杯，记者品了一口，一股微苦的清香，后味有些许甘甜在口腔内回荡。
“这种香味的茶，是我们这儿的主打产品。”陈燕妮介绍道，她也遇到了营销瓶颈：一开始产品推销主要靠买家口口相传，产品销售也仅限于宝鸡市区，大大制约了企业的发展。
陈燕妮与时俱进，她敏锐地发现，在科技日新月异的今天，电商、微商异军突起，为产品销售提供了新的媒介。“今年我们在微信和多个电商平台进行销售，打通了蒲公英茶行销全国各地的通道，南京、北京、上海等地的市场由此打开。”陈燕妮欣慰地说。
面对市场的需求，陈燕妮早就有了下一步的打算：继续投资，扩大蒲公英种植面积；同时，扩建高标准加工车间，研发制作蒲公英系列产品。在她的长远计划中，将会带动更多村庄、更多贫困户从中受益。
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