厚重西安的人文积淀
兵马俑
西安是十三朝古都，见证了中国上下五千年兴衰，承载了中华民族厚重的历史。这里有新石器时代的村落遗址——半坡博物馆，世界第八大奇迹——秦始皇兵马俑，佛教古刹——大雁塔，中国保存最完整的城墙——明城墙……从历史的烟云中一路走来，它的身上笼罩着太多的传说。五一期间，我们来到久仰的古都西安，探访这个关中平原的明珠。
“千秋幸甚烧陶土，佣兵马，从雄武。一并七千生栩栩，面颜无改，心声欲吐，豪气寒刀斧。”秦始皇兵马俑的发现，轰动了全世界，来到西安，兵马俑博物馆可是不能错过的景点。五一假期，可谓是人山人海。整个博物馆绿树成荫，青绿色的草坪，随处可见的鲜花，几个展馆都被修建得古色古香，全国各地甚至全世界的游人都来到这里参观。
据馆内导游介绍，秦始皇兵马俑博物馆共有一、二、三号3个兵马俑坑：一号坑是一个以战车和步兵相间的主力军阵，约有6000个真人大小的陶俑；二号坑是由四个单元组成，四个方阵由战车、骑兵、弩兵混合编组，严整有序；三号坑则是军阵的指挥系统。来到一号兵马俑坑，游客早已经里三层外三层把看台包围起来，想到看台最佳位置只有慢慢“挤”进去。
经过一番拥挤，我们终于到达人群前列，得以近距离观看兵马俑。眼前一排排威武雄壮的士兵呈手握兵器状，严阵以待。值得注意的是，每个兵马俑的长相、脸上的表情都有差异，让游人称奇。据导游介绍，兵马俑刚出土的时候是有颜色的，但是因为空气氧化，陶俑上面的颜色褪去。由于这个原因，在兵马俑二号坑整个坑馆颜色比较暗，坑内的兵马俑只发掘了一小部分，为了保护兵马俑的原始状态，大部分兵马俑还未出土。整个兵马俑博物馆很大，听导游说这还只是秦始皇陵的外围部分。秦始皇陵和兵马俑隔着几公里路程，坐上景区专用的公交车，我们来到秦始皇帝陵。
秦陵南有骊山，北有渭河，这里可以称之为风水宝地。据探测，秦始皇地宫有内外两重夯土城垣，象征着帝都咸阳的皇城和宫城。陵墓位于内城南部，呈覆斗形，高51米，底边周长1700余米。有史料记载，秦陵中还建有各式宫殿，陈列着许多奇异珍宝，并且秦陵四周分布着大量形制不同、内涵各异的陪葬坑和墓葬，现已探明的有400多个。
来到秦始皇陵，已经接近下午6点，此时的西安还有些微凉，景区里柏树林立，显得庄重而又肃穆。一处草坪立着一块碑，走近一看清晰地写着“秦始皇陵陪葬坑”几个大字，可想而知脚下的这块土地，曾经有多少人丧命于此。如今周围草木茂密，成为游人参观拍照之处，几千年前的人们谁又想到今时今日的这番景象。
往园林深处进发，上几个台阶，就可以看到一块雄伟的大碑，碑上用小篆刻有“秦始皇帝陵”几个字。据工作人员讲，墓碑之下就是存放秦始皇棺椁的地方，也是秦始皇地宫的正中位置。
西安除了兵马俑、秦始皇陵，还有很多历史古迹，如保存完整的明朝修建的城墙、钟鼓楼等。当然西安的特色小吃也有很多，甄糕、镜糕、岐山臊子面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、胡辣汤……也是值得品尝的。甄糕底下是糯米，上面盖着厚厚的枣泥，糯米和枣泥一起入口，甜而不腻。胡辣汤是西安人的早餐，一碗糊状的胡辣汤由大骨熬成，里面放了豆皮、黄豆、海带、面粉等食材，由于加了微量的胡椒和辣椒，喝起来十分入味。早上来碗胡辣汤，配一根油条，那简直是完美。有陕西八大怪之一、“面条像裤带”说的就是biangbiang面，面条讲究的是宽、厚，最古老的一种是擀厚切宽像裤带，再辣面拌盐热油泼，爽口又耐饥。
西安的美食以面食为主，整体口味更偏向北方，跟四川的口味有些差异，但还是能吃得惯。西安的回民街汇聚了各种各样的小吃，以连锁小吃店居多，商业化气息相对较浓，如果要品尝更加正宗地道的小吃，可以去寻觅本地人常去的一些小店，品尝更加正宗的美味。
□罗天琪 文/图
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