5 猪在中国历史中留有深刻印记

济宁晚报 2019-02-01 15:43 大字

探讨过了猪的驯化史，再看看猪在中国历史中留下的印记。

众所周知，今年是亥年，俗称猪年。亥是十二地支之一，怎么会跟猪扯上关系呢？因为“亥”这个字的本义就是猪。

猪，古称“豕”，又称“亥”。这两个字在甲骨文里的写法非常像，都是猪的简笔画，猪头朝上，猪尾朝下，猪腹朝左，从猪腹再甩出几根短线表示猪腿。唯一不同的是，亥字的前腿上又加了一画，据一些古文字学家考释，这个字表示白蹄的猪。猪蹄有黑有红有黄，白蹄猪极为少见，所以代表祥瑞。换句话说，十二地支里的亥不仅是猪，还是吉祥猪。

正因为豕与亥的古体字形非常相近，所以古人会误读。《吕氏春秋》上记载了一个小故事，说孔子的门生子夏到晋国出差，路过卫国，听见一个卫国书生读书：“恶师三豕涉河，恶师三豕涉河。”子夏听得一头雾水，仔细想了想，知道那书生读错了，正确读法应该是“晋师己亥涉河”，指晋国的军队在己亥那天渡过黄河——书生把“晋”看成了“恶”，把“己”看成了“三”，把“亥”看成了“豕”，把晋国军队在己亥那天过河理解成了“一支凶恶的军队赶着三头猪过河”。

还有一个妇孺皆知的“家”字，由一个宝盖和一个豕字构成。比较主流的解释是，宝盖表示屋顶，屋顶下面养着猪，就是一个幸福美满的家。由此也可以看出，我们养猪的历史很悠久。

《诗经》里有一批民歌叫做《豳风》，这个“豳”字也跟猪有莫大关系。“豳”是地名，里有两个豕，表示当地盛行养猪（或者理解为“野猪出没之地”）。这个地方本来是周王的祖先后稷的封地，后稷的儿子丢了官，跑到少数民族聚集区戎狄。到了后稷的曾孙公刘那一代，又从戎狄迁回豳地。后稷的十二代孙名叫“豳父”，率领部落搬到岐山下的周原，奠定了周朝的基业。

湖南省博物馆收藏的青铜器《豕尊》，生动而真实地刻画了三千多年前的商周时代猪的形象。这只憨态可掬的猪体型健硕，耳朵竖立，犬齿又尖又长非常明显，尾巴虽短但显得有力，外形和古文中的“豕”字如出一辙。

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