近日，记者从市老龄委了解到，全市90岁以上的老寿星数岐山县最多 ,该县的百岁老人数量也居全市之首——岐山缘何 长寿老人多？■本报记者 付娜
传承周礼文化婆媳相处和睦
102岁的老人走村串巷，97岁的老人自己烧炕热饭， 87岁的老人穿针引线绣花缝衣……这是日前记者在岐山县采访时所见。
随着银发时代的到来，宝鸡市老年人口不断增多。据市老龄委统计，截至目前，全市 60岁以上老年人有 60.8万人，占全市总人口的 16.1%； 90岁以上老人有 4777人，其中岐山县就有 994人，居全市之首；百岁老人有 63人，岐山县就有 13人，成为百岁老人最多的县区。
一个地区的高龄老人越多，意味着这里的老人越长寿。岐山缘何成为宝鸡市的长寿县？
近日，记者来到岐山县青化镇焦六村。走进村子，乡间道路整洁，仅这一个村就有两名 100岁左右的老人。
方三女是该村一组村民，她出生于1917年，今年正好 100岁。该村党支部书记付德善告诉记者，因为子女孝顺，老人笑口常开，是目前村里岁数最大的老寿星。
记者来到方三女老人的家。当时老人正在家中休息，看到有人来串门，高兴地从床上下来，“小跑”着来到记者身边询问：“你们找谁？”正说着话，老人的儿媳妇汪佩霞迎了过来。“因为年龄大了，我妈有时候说话不是很利索。”今年 60岁的汪佩霞是老人的小儿媳，平时除了干农活，最重要的任务就是照顾婆婆。她说，婆婆身体健康，很少生病，前两年还能帮忙干点儿农活，这几年随着年龄增大，干得少了。婆婆平时爱串门，她稍不留意，婆婆就一个人跑到邻居家去了。她每天为婆婆准备好三顿饭，婆婆饭量很好，除了正餐，额外还要吃点馒头。“我妈最大的优点就是性格好，爱开玩笑，说的话经常逗得大家哈哈大笑，她是我们家的开心果。”汪佩霞笑着说。
在同一个村组，还住着高寿老人乔录勤，今年已经 97岁了。记者来到老人家时她正在烧炕，看到大伙来看她，忙招呼大家进屋坐。尽管老人已经 97岁高龄，但思维敏捷，因为裹了小脚，老人要拄着拐杖走路。走进老人的屋子，只见炕上被褥叠得整整齐齐，一旁的桌子也收拾得非常干净。老人说，她现在跟着二儿子和儿媳生活。正说着，二儿子付官乐和媳妇杨丽霞干完农活赶了回来。杨丽霞说，婆婆的起居主要由她负责，一天吃两顿饭，早上以汤为主，还吃些馒头，中午吃面。老人爱喝米汤、爱吃肉和锅盔，尽管牙齿都掉完了，但还时不时惦记着要吃几口。因为杨丽霞的精心照顾，老人除了眼睛花了，身体非常健康。“婆媳和睦，是焦六村老人长寿的秘诀。”付德善说，为了更好地传承周礼优秀文化，弘扬社会主义核心价值观，焦六村专门建成了村史馆，宣扬孝道、家风、礼仪，并将村里孝老爱亲、乐于助人、乐于奉献的村民和家庭评为示范户让村民学习，使村风焕然一新。
岐山县作为周礼之乡，“孝为先”是当地的传统。岐山县老龄办综合科主任刘金钊说，县上的老年人每年都进行免费体检，发现问题及时治疗。县老龄办也定期看望慰问高龄老人，给予高龄老人更多关怀。全县 80多个农村幸福院为辖区老人开放，并组织开展形式多样的文体活动，让老年人的生活丰富多彩。
岐山美食丰富老人延年益寿
说到岐山县的百岁老人，不得不说说 102岁的高寿老人黄改凤。
老人出生于 1915年，家住故郡镇西塬村一组。见到老人时，记者真不敢相信老人已经 102岁，从外表看仅像八十多岁。老人的儿子刘天省说，母亲身体基本没有大问题，就是血压不太稳定。母亲一共有 6个孩子，他是唯一的男孩，多年来，母亲一直跟着他生活。为了照顾母亲，刘天省放弃外出打工的机会，靠着自己的手艺，接一些零活在家里干，为的是好好照顾母亲。刘天省说，对于母亲的饮食来说，面是每天必不可少的主食，中午必须做顿臊子面，老人一直对“这一口”情有独钟。
在采访中记者了解到，百岁老人方三女和 97岁老人乔录勤每天也少不了一顿臊子面，而这顿饭均被家人安排到一天中最重要的午餐时间。据家人讲，老人们每顿面都能吃不少，这也是老人长寿的秘诀之一。
住在同一地区，气候差别不大，吃的也差不多，为啥岐山县高寿老人多呢？市第五人民医院副院长张渊博从健康学角度说，这也许跟岐山地区群众的饮食习惯有关。作为美食之乡的岐山县，群众饮食更加讲究，臊子面中加姜和醋，而宝鸡做的醋都源于岐山，醋有杀菌的作用，姜也有健胃驱寒的功效，岐山人在做臊子面时，通常要用醋和姜来炝汤。据张渊博推测，这也可能是岐山长寿老人多的一个重要原因。
注重科学养生老年生活丰富
岐山县蔡家坡西机社区是该县较大的厂区型社区，这里居住的主要是厂区职工。而该社区高龄老人的数量在岐山县排名第一，仅 90岁到 99岁之间的老人就有 64名， 100岁以上的老人有两名。谈到有啥长寿秘诀时，该社区工作人员告诉记者，社区的老年人非常喜欢运动，每天吃完早饭和晚饭，老人们会不约而同地来到院子里锻炼，气氛浓厚。
今年 102岁的郭其玲老人，是这个社区里最年长的老寿星，家里五世同堂，家庭成员就有 50余名。当记者来到老人家时，小女儿王静莉正在给母亲穿红棉袄。“听说你们要来，我妈特意让我把这件红棉袄拿出来给她穿上。”王静莉说，母亲有 4个儿女，大姐今年已经 82岁了，身体不太好，所以母亲跟着其余三个子女生活，每年他们轮换着照顾。母亲性格好，不爱发火，爱热闹，家里的子女一来看她，她就高兴。“母亲平时只要坐着就要搓手、踢腿、梳头，一刻都不得闲，还喜欢晚上睡前泡脚，每天坚持喝牛奶，这个习惯她已经坚持 70多年了。”王静莉说。
西机社区的另一位老寿星李泽仁，今年 101岁，老人虽然过了百岁，但眼不花、耳不背，平时爱看书、读报，思维清晰，说话利索，走路也不用人搀扶。说到长寿经验，老人说，他吃饭比较清淡，还有一个重要原因是自己喜欢研究中医，除了每天泡脚外，还坚持按摩穴位，没事就揉揉搓搓，所以平时很少生病。
据了解，西机厂区医院每年都会对该厂的退休老人进行体检，而且医生还会定期上门随访、指导、治疗。“如今，居民生活水平提高了，老年人更加注重医疗保健。发现健康问题后，及时预防、及时治疗是很重要的。”张渊博说，饮食规律也很重要。据他了解，许多高龄老人都是饮食规律、少食多餐，并且饭菜以清淡为主。
声音
做优长寿的地域基因
韩强娃
长寿老人，是一个城市幸福的见证。宝鸡的百岁老人从十多年前的 20多人，到今年的 63人，与宝鸡经济社会快速发展密不可分，同时与宝鸡市精神文明建设关系密切。长寿，是每一个人的美好愿望，笔者认为，做优宝鸡长寿的地域基因，咱宝鸡长寿的老人会越来越多。
首先，要不断完善尊老敬老措施。宝鸡是全国“新农保”蓝本城市，目前实行的新型农村社会养老保险是在宝鸡的经验基础上推广的。而宝鸡百岁老人的增多与宝鸡市实行养老、医保等社会保障有很大关系。 2007年宝鸡市进行“新农保”试点时，全市的百岁老人只有 29人，短短几年就增长到 63人。正如许多长寿老人说的那样，“看病给报销、活动有场地、每月有补贴，时代这么好，肯定长寿呀！”幸福是没有止境的，活大寿不仅是祝愿也是心愿，故而我们要继续完善尊老敬老的制度和措施，让老人享受到发展带来的成果和保障。同时要采取多种措施，加快和健全各种养老机构建设，在适应老龄化向深层次迈进的同时，满足不同人群的养老需要，使宝鸡成为西部养老的乐园。
其次，要大力弘扬周礼优秀文化，营造良好的养老文化和氛围。岐山是周礼之乡，孝道在这里传承得非常好，很多百岁老人是儿媳、孙媳侍候的，侍候得非常用心。饭做好后，第一碗先端给老人吃；跟老人说话，都是顺耳的软和话，不高声说话，不说带气话……这就是岐山长寿老人多的原因之一。事实上，老人长寿跟家庭和睦、子女孝顺有关，跟社会的文明程度有关。宝鸡市经过十多年全国文明城市的创建，城乡居民的文明素质大幅提升，好儿媳、好女婿不断涌现并受到表彰，老人心情好，寿命也就长了。所以传承周礼优秀文化、践行社会主义核心价值观意义重大。要进一步挖掘周礼优秀文化，不断提高市民素质，净化社会风气，在全市营造良好的养老文化和氛围。同时，通过孝老敬亲又促进精神文明建设和优秀传统文化的传承，形成特色鲜明的宝鸡养老事业。
观点
市中医医院康复科主任李银太：
老年人适当活动有益健康
许多能活到百岁的老人，从医学上讲主要是身体素质好，在此基础上，平时身心愉悦、比较勤劳也是一个重要因素。然而，许多家庭出于对老人的关爱，尽量不让老人多动，怕年纪大了多动会影响健康。其实在我看来，如果没有基础性疾病如糖尿病、心脏病等，经常活动反而利于老人身体健康。年龄大的老人应根据个人能力，每天适当进行活动，比如干些简单的家务活，或进行舒缓的运动，不但有利于老年人的血液循环、强化心肺功能、保持肌肉弹性，而且能延缓衰老，对健康有极大好处。（付娜整理）
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