文明宝鸡我的家丨浓情腊八粥 情暖环卫工

无锡市中级人民法院微信号 2021-01-20 16:48 大字

1月20日是中国传统的腊八节。当天一大早,在市区经二路和机厂街路口,一家餐馆免费向环卫工人赠送腊八粥,受到了市民的称赞。

据该餐厅厨师长豆建宏说,他们准备了十多斤江米和十多斤芝麻、花生、红枣和各种豆子,提前一天泡好了黄豆、红小豆、芸豆、熊猫豆等,20日早上6点开始熬粥,熬了近一个小时,直到各种豆子酥烂、入口即化。考虑到有的环卫工可能不喜欢甜食,他们没有给粥中放糖,而是让大家自由添加。

当天,20位环卫工现场领取了腊八粥,另外还有88份腊八粥盛在饭盒里,很快将送到经二路片区正在汉中路、金渭路、新建路、文化路、西凤路等地保洁的环卫工手中。今年53岁的巩惠秦当天早上5点多就来到金陵二桥清扫道路,她说:“早上天气冷,吃碗腊八粥,心里热乎乎的。”自宝鸡开展创文活动以来,环卫工人越来越受到社会的尊重,沿街的商户对他们很好,经常主动邀请环卫工进店休息、喝热水;市民也很尊重环卫工人的劳动,走过路过乱扔垃圾的现象几乎见不到。(宝鸡日报记者 刁江岭)

原标题:暖心腊八粥 送给宝鸡环卫工

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