宝鸡手工挂面制作真功夫，看后你馋了吗？

挂面是宝鸡历史悠久的传统面食小吃，主要以小麦为原料。挂面的制作过程包括磨面、和面、揉条、捂条、搓条、入槽、开面、上架、换架、截条等十余道工序，是宝鸡传统手工面食中独特的上品。（宝鸡新闻网记者 宇文成龙）

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文明宝鸡人必做的30件事

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