宝鸡市开展春节食品安全大检查、大整治活动 保障市民舌尖上的安全
本报讯近日，笔者从宝鸡市市场监督管理局（原市食药监局）获悉，为保障全市人民春节期间食品安全，从1月7日起至2月20日，该局在全市范围内集中开展了春节食品安全大检查、大整治活动。
为确保检查整治取得实效，该局分八个督查组，分别前往各县区进行检查。日前，督查组采用听取汇报、查阅资料、实地检查、反馈意见等方式，先后深入金台区大润发超市、人民街市场等点位开展“地毯式”检查，重点对休闲食品、酒水饮料、调味品、奶制品、肉制品等春节前消费量大的食品品种进行检查（见左图）。检查中，发现部分企业存在索证索票不规范、现场销售区域卫生较差存在交叉污染风险、生产加工使用的添加剂未按要求公示、企业未按要求留样等问题，督查组责令其限期整改。
据了解，此次活动以春节期间消费集中，有一定安全风险的食品为重点；以集贸市场、超市、连锁店、果蔬店及食品摊点为重点区域；以查资格、看记录、验食品、惩违法、促整改为主要措施；以各县区局普检、自查为主，督查组深入一线督查指导为辅，全面扎实开展检查整治活动。连日来，各县区集中对重点区域的重点食品进行了检查整治，对发现的问题及时纠错整改，对发现的案件线索着手立案调查，确保群众安全过年。
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