确保群众吃得放心 宝鸡高新区开展食品安全大检查
记者 张伟 通讯员 都亚敏 文/图
春节临近,为保障群众过一个安全祥和的节日,近日,高新区对辖区食品安全开展集中大检查。
连日来,高新区管委会副主任王海峰及市食药监局高新分局相关领导带领食品科、餐饮科等工作人员,以查阅资料、现场检查的方式,对磻溪镇、天王镇等农村市场销售食品进行了检查。检查中,对于发现的部分食品经营单位销售过期食品的情况,工作人员依法将商品下架封存。对于其他问题,当场下发了整改通知书。
据了解,此次集中检查从1月4日至2月19日,主要针对集贸市场、旅游景区、年货市场以及节日期间正常营业的酒店等场所,涉及粮食及其制品、肉及肉制品、调味品、酒类、牛奶及乳制品和蔬菜水果等多项内容,检查商家的食品经营许可证;摸查辖区内节日期间正常营业及提供年夜饭的餐饮服务单位底数;以及各餐饮单位采购大肉时是否严格落实了两章两证、索证索票、进货查验制度,餐厨废弃物是否按要求进行了规范化处理等。截至1月11日,共出动检查人员214人次,检查食品经营单位267家,餐饮经营单位223家,小作坊46户。
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