聚 焦 农 高 会 科技是农业发展的动力源 第28届农高会参展侧记
农高会上，新技术、新品种和新产品吸引了来自全国各地的观众驻足，像往年一样，记者在“科技助力乡村振兴”专题展前走走看看，展台前新颖的产品吸引着参观者的视线，让记者深刻感受到科技对农业的影响，科技快速推动农业发展、农村转型，是农业高质量发展的有力支撑。
科技滋养 羊乳领跑乳业新时代
“羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且饮用羊奶不易发胖。”农高会上参展商耐心细致地为游客介绍。展厅内，参观群众对各类羊乳产品表示出浓厚的兴趣，纷纷上前询问营养价值和生产工艺方面的问题。
羊奶营养丰富、易于人体吸收，是乳品中的精品。《本草纲目》中曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”渭南富平县是黄金奶源产业带，拥有底蕴深厚的传统奶山羊产业，享有中国“奶山羊之乡”和“羊乳之都”的美誉。
据了解，本次前来参展的陕西圣唐乳液有限公司已经实现了世界羊乳加工样板工厂的智能化生产。他们不断加强与陕西功能性羊乳研发中心、市级技术企业、县级专家工作站等多个科技创新平台合作，所生产出来的羊奶系列产品生态有机、营养健康，为消费者带来了新鲜感，是农业和科技相互交融的典范。作为陕西省产业化重点龙头企业的陕西圣唐乳业以科技赋能、以创新引领，在羊奶产业振兴和乡村振兴的国家战略中跑出了加速度。
智慧农业“眉丰”柿子喜上眉梢
“眉丰”牌甜柿子，是眉县柿子开发推广协会在宝鸡市科协的组织领导下，引进、实验、推广和研发的新品种。展台前，展位负责人热情的邀请围观群众品尝他们的特色产品——眉县甜柿子。
甜柿子形状饱满、色泽金黄，融合了苹果和橙子的口感。相较传统柿子软糯细腻的口感，眉县甜柿子更加爽脆多汁，酸甜可口。展位负责人向品尝后赞不绝口的群众介绍：“可别小看这柿子，协会研发团队为了培育这新品种，结合当地资源条件，先后总结了优质高产栽培技术、柿子树嫁接技术、种苗管理技术和柿子保鲜技术，不断创新技术点，突破传统，才培育出了这么好吃的柿子。”
近年来，眉县柿子科技开发推广协会不断探索和研发新品种“甜柿子”。眉县周边480多户群众种植了1万多亩甜柿子，年产值5000多万元。科技创新带动农业品牌升级，眉县新品甜柿子申请注册了“眉丰”牌商标，已经成为沿山地带广大农民群众致富的主导产业之一。
特优果品“妮娜皇后”惠农增收
“这葡萄咋看起来比我们平时吃的个儿大、颜色亮？”
“这是我们引进的特优品种‘妮娜皇后’！”
在西安市阎良区荆山特优果业技术协会展位前，记者和游客们一起品尝了“天花板”级的特优品种葡萄“妮娜皇后”。葡萄跟乒乓球一般大，颜色如鲜艳的红宝石，果肉甜美多汁，厚实Q弹，还带有玫瑰香味。围观群众品尝后被爽爆的口感和浓郁的香味征服，纷纷上前选购。
除了“妮娜皇后”，西安市阎良区荆山特优果业技术协会还引进了十余种特优葡萄品种。协会下设果业专业合作社、农村科普示范基地和科普志愿服务队等，积极开展科普惠农、乡村振兴工作，每年组织开展葡萄、甜瓜、蔬菜等技术培训指导活动15余次，培训人数1200人次以上，带动当地果农依靠科学种植瓜果走上致富之路，促进会员增产增收。协会在科普乡村振兴、科普惠农工作方面取得明显成效，多次受到省、市、区各级党委、政府和部门的表彰。
传承文化 羌族刺绣带富群众
色彩艳丽的牡丹花，栩栩如生的龙图腾，惟妙惟肖的凤凰鸟——宁强县羌州绣娘文化有限公司的展位陈列的线条流畅、立体感极强的羌族刺绣是展厅内一道独特的风景线。游客们无不停下脚步驻足欣赏。
展台上除了精美的传统刺绣，还有融入了羌文化元素的服饰、床品、窗帘、鞋帽、饰品等日常生活用品。展位负责人告诉记者：“公司一直以传承羌族刺绣工艺为己任，不断创新探索，全方位展示羌绣艺术、传承羌绣文化。”
作为一家集羌族刺绣产品生产、技术培训、民间刺绣设计、加工、销售于一体的文化公司，宁强县羌州绣娘文化有限公司通过“公司+学校+传习所+基地+绣娘”的模式，带动周边贫困妇女、残疾
农高会期间，“科技助力乡村振兴”专题展羌族刺绣站台前，身穿羌族文化服饰的工作人员向大家展示羌族刺绣的饰品和生活用品。妇女学习、制作、销售羌绣，实现了移民安置点“社区楼上生活，楼下致富”的乡村振兴发展路径。
全省优秀基层农技协、科技小院、科普示范基地代表组成的省科协展团，紧紧围绕“科技创新引领乡村振兴”主线，全面推动基层科普服务能力建设和农民科学素质提升，助力地方产业发展和农民增收，充分展示了科协系统科技助力乡村振兴的新成果、新气象。
（文/何丽文 周仁杰 图/周仁杰）
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