陕西省食品安全形势保持总体稳定向好 全省食品抽检合格率为98%高于全国平均水平
记者从6月11日召开的2018年省食品安全委员会第一次全体会议上了解到，全省食品安全形势总体稳定向好。全省食品抽检合格率为98%，高于97.6%的全国平均水平。
据省食品药品监管局局长、省食安办主任张小宁在会上介绍，去年全省食品安全创建工作成效明显，西安、宝鸡、杨凌、韩城4个市被国家授予“国家食品安全示范城市”称号。4个县获了国家级农产品质量安全县（市）称号。9个县（区）被省政府命名为“省级食品安全示范县（区）”，10个县（区）被命名为省级农产品质量安全县。全省已认定无公害农产品产地668个，6个产品获农业部地理标志登记保护。
全省把农村食品安全作为重点进行综合整治。农业部门在“清源”行动中，抽检农产品和农业投入品5500个，取缔无照经营户39户。工商部门在“净流”行动中，取缔无照经营户216户，受理和处理消费者投诉、举报329件。食药监管部门在“扫雷”行动中，捣毁制假售假窝点18个，责令停业整顿247家，取缔无照经营户2024户，吊销食品生产经营、流通、餐饮服务许可证51户。公安部门在“利剑”行动中，办理食品类案件402起，抓获犯罪嫌疑人706人，刑事拘留498人，涉案金额1.14亿元。全省完成食品抽检10.95万批次，快检54.3万批次，做到了抽检品种、项目、区域、企业、环节全覆盖，抽检合格率为98%，高于全国平均水平。居民日常消费的粮食加工品、肉制品、食用农产品等大宗食品合格率较高，群众高度关注的婴幼儿配方乳粉和预包装乳制品抽检合格率达到100%。
同时，全省加强了食品安全检验检测能力建设，投资2.64亿元，建成了咸阳、渭南、延安、榆林、商洛等5个市级食品区域检测中心，还有1个省级中心和5个市级中心正在建设。同时，咸阳市4个分中心和洛川、富平、眉县、千阳等县级食品检验检测资源整合项目均已建成。加强快检能力建设，为县区配备简便快捷型快检车7台、基本功能型快检车36台、标准功能型快检车64台，为保障食品安全提供了有力支撑。
据介绍，今年陕西省食品安全工作将进一步强化基层基础工作，严把农田到餐桌的每一道防线，全面提升食品安全保障水平，助推食品产业发展，满足人民群众日益增长的美好生活需要，确保全省人民群众吃的安全。
张伟峰 记者 郑亚雷
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