中国凤香源 陕西柳林酒 陕西柳林酒业坚守传承凤香酒文化“核”心系列报道（一）
生态酿酒综合园区效果图
柳林大厦效果图
柳林酒，起于周秦，兴于唐宋，至今已有三千多年的历史，古称秦酒（秦饮），又称秦州春酒、凤翔烧酒，源自凤香型白酒核心产区——陕西省凤翔区柳林镇。
柳林镇是一个神奇的地方。这里的水、土、气候、气温及微生物等多方面最适合酿造凤香型白酒。
1974年，柳林公社在原“兴盛生”烧坊遗址上建立凤翔县柳林镇县办酒厂，至此柳林酒厂实现规模化生产。
2000年，柳林酒厂改制为“陕西柳林酒业有限公司”，开始产品市场化运作。
2018年，陕西秦煤集团全资收购柳林酒业，成立“陕西柳林酒业集团有限公司”，公司以振兴凤香型白酒产业为使命，总投资30多亿元，结合当地政府“酒城建设”，打造年产30000吨凤香型白酒生产基地——集白酒生产酿造与文化旅游一体化的综合园区。公司拥有“大器”、“柳林”、“凤柳”等注册商标，先后推出柳林酒、大器凤香等系列产品，产品具有“醇厚丰满、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的凤香型白酒独有风格，凭借其“不上头、不干喉、回味愉快”的美誉被世人赞为“三绝”。
生态园区规划
2018年陕西柳林酒业由秦煤集团收购改制，成立陕西柳林酒业集团有限公司，实施陕西柳林酒业提质技改及工业旅游项目。项目总占地约1850亩，总投资30多亿人民币。一期投入10亿人民币，占地680亩，建设集“酿酒生产区”、“古法酿酒深度体验区”、“特色小镇旅游配套区”、“中心公园区”、“总部办公会议区”五位一体的综合园区。为酿酒配套的“柳林酒业生物科技园”，总投资1.2亿元，总用地面积约120亩，项目总建筑面积50387平方米，其中建设制曲车间2393平方米、曲砖库7426平方米、发酵车间23852平方米、发酵房7531平方米、仓库2217平方米、生物科研楼1431平方米、办公楼1500平方米、机修车间1848平方米，同时配套相应的附属用房。项目建成后，将成为西北地区最具影响力的白酒生产园区，与凤翔酒城建设相结合，将柳林酒业建设成为以酒为媒，集传统酿造与酒技术研究开发、酒文化传播交流、酿酒生产体验、白酒品鉴收藏、旅游观光、田园采摘等为一体的百年生态酒企，立足做大做强柳林酒，使其回归应有的历史地位和影响力，振兴凤香型白酒产业，促进陕西经济社会高质量发展，都具有十分重大的意义。
融入“一带一路”
不谋全局者，不足以谋一域。市场竞争日益激烈的今天，好酒也怕巷子深，所以企业格局需要密切配合品牌高度。为满足柳林酒业走向全国的战略需求，2019年5月，陕西柳林酒业集团有限公司与绿地集团就中国国际丝路中心入驻签约仪式，于绿地中心57层云顶餐厅盛装启幕。柳林酒业集团斥巨资签约购买沣东新城中国国际丝路中心地块11号楼，建筑面积6万平方米，楼高39层，取名“柳林大厦”，建成后的柳林大厦将承载起打造“百年柳林”的使命。董事长付小铜先生用前瞻性的发展眼光，将沣东作为企业未来发展战略布局的中枢。同时积极践行“三个转变”，以“中国制造向中国创造转变，中国速度向中国质量转变，中国产品向中国品牌转变”的思想为指导，开启“柳林品牌”高质量发展的新篇章！
陕西柳林酒业集团有限公司
服务热线：400-609-1973
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凤翔新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离凤翔县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。