凤翔虢王镇 小红薯做出大产业
本报宝鸡讯（左婷记者董毅）“今天，太白县的客商收了我家2000斤红薯，一次就收入了2000多元钱。”9月2日，高芳来一边帮客商把红薯往三轮车上搬，一边高兴地对记者说：“没有想到，这以前看不上眼的红薯，还这么赚钱。”
高芳来是凤翔县虢王镇汶家村12组村民，因疾病困扰，家里的日子一直过得紧巴巴。去年，看到街坊邻居种植红薯赚到钱后，他也试种了1.5亩的红薯。“以前对红薯种植很不看好，前些年，农村堆的满院子都是，谁还能想到现在这个这么吃香。”高芳来说，他1.5亩红薯当年就赚了3000多元钱，尝到甜头的他当即决定要扩大种植规模。“今年种了11亩，保守估计收入3万多元。”
9月2日，记者来到凤翔县虢王镇看到，家家户户门前都堆放着刚刚采挖回来的红薯。大家或挑拣装箱，或过秤出售，一派繁忙的景象。
虢王镇地处凤翔县东南角，这里的土壤具有土质疏松、土层深厚、养分充足、通气性强的特点，非常适宜种植红薯。优越的自然条件，造就了虢王红薯种植悠久的历史。据悉，虢王境内栽植红薯历史已达120年，早年户户都有红薯窖，村村都建红薯苗床。虢王红薯具备“淀粉足、蛋白高、糖分多、粉糯无茎而有嚼劲”四大特点。
该镇积极探索“村党支部+村集体经济组织+贫困户”发展模式，将贫困户精准嵌入红薯产业链，促进各类经营主体与贫困户无缝对接。该镇依托“秦薯”和“桂花牌”红薯种植专业合作社，由合作社为贫困户提供红薯种植的产前、产中、产后服务，通过技术指导、定向收购代销、吸纳就业等措施，提高贫困群众“造血”机能，帮助贫困群众脱贫致富。
“今年，全镇种植红薯1万亩，亩产量在2000—3000斤，预计红薯产业年产值4300万元左右。”谈起全镇红薯产业发展现状时，凤翔县虢王镇党委书记吴国良掩饰不住内心的喜悦。他说，红薯产业有效破解了扶贫产业发展缓慢、规模小、效益低、辐射带动弱的瓶颈，实现了村集体经济发展“零突破”，提高了贫困群众“造血”机能，鼓起了群众“钱袋子”，成为脱贫致富新引擎。
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