品味美食背后的文化韵味 | 2020首届先秦古都·美味雍州美食文化节即将开启
宝鸡新闻网讯 吃特色美食、赏非遗文化、看精彩节目......8月21日，记者从凤翔县委宣传部了解到，2020首届先秦古都·美味雍州美食文化节将于8月26日至8月27日在凤翔县城东六营民俗村举办。届时，各种美食荟萃，市民游客不仅能享受美食，还能现场看到美食制作过程，聆听美食背后的故事。
本次活动由宝鸡市商务局、中共凤翔县委、凤翔县人民政府主办，中共凤翔县委宣传部、凤翔县商务局、凤翔县文化和旅游局承办，陕西餐饮商会、宝鸡餐饮饭店行业协会、宝鸡面皮行业协会协办。
据了解，此次美食文化节活动以“先秦古都·美味雍州”为主题，旨在搭建促进消费活动平台，挖掘豆花泡馍、面皮、臊子面特色品牌，通过赛事整合地域特色小吃品牌影响力，推动凤翔美食产业集约化、规模化发展，升级打造独具宝鸡特色的饮食文化，让“宝鸡味道”焕发光彩，更好的助力“四城”建设和经济高质量发展。
美食文化节活动期间，还将举办“陕菜文化名城”授牌仪式，凤翔豆花泡馍、臊子面、面皮产业比赛与展示，特色美食、名优特产、非遗促销，产业项目推介和惠民演出等特色活动，荟萃精品美食，零距离感受富于地域特色的餐饮文化。
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