铜川突出“三查” 确保散装白酒安全
记者日前了解到，铜川市食品药品监督管理局突出“三查”，加强对散装白酒的经营监管，规范全市白酒市场经营秩序，保障公众酒类消费安全。
该局严查底数资质，安排部署各县区局对辖区内散装白酒经营户逐一进行了排查，登记造册。目前全市共有散装白酒经营户39家，产品主要来自山东济南、宝鸡凤翔、四川泸州等地，均采用固态法酿制。
严查渠道来源，重点检查了散装白酒经营户是否坚持索证索票制度，是否建立了进货和购销台账，所经营的散装白酒是否有厂家生产许可证和相应的白酒检验合格报告等。
严查标签标识，查看散装白酒容器上是否标明名称、生产者、生产地址、生产日期、配料表等内容，储存散装白酒的容器及储存条件是否符合相关规定要求。
通过“三查”摸清了底数，对不符合管理规范的经营者依法进行处理。并在近期安排对散装白酒和小作坊生产的白酒进行专项抽检，对不合格产品予以公示并查处，让公众明白消费。
本报记者张亮通讯员沈卉
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