21亿元都花哪了？ 宝鸡市 2018年春节黄金周市场消费扫描
本报记者王玲
刚刚过去的春节黄金周，从市商务局市场运行监测结果来看，全市重点批发市场、零售商场、餐饮企业销售情况良好，实现商品销售额21.48亿元，同比增长12.1%。
那么，21.48亿元是怎么花的？今年的春节消费到底有哪些新特点呢？让记者带您去看一看。
特点一货源充足价格稳
春节是中国人最重视的节日，也是最能体现喜庆与团圆气氛的传统佳节，因此，市商务局高度重视春节市场监测和保障供应工作。节前，就下发了《关于做好2018年春节期间市场监测工作的通知》，积极指导流通企业加强产销衔接，多方组织货源，增加备货数量，保证一定比例的网点春节期间照常营业，满足群众节日消费需求。
同时，加强市场监测和预测预警，指导流通企业进一步做好货源组织，增加商品库存，确保春节期间必需品市场供应货足价稳。从整个春节市场的监测来看，价格平稳，供应保障充分，生活消费品品种多样。节前，市区人民街农贸市场、市水果批发市场、恒丰园蔬菜批发市场分别加大了肉类、水果、蔬菜等采购储备量。人民街大肉市场日均上市大肉50吨，与去年同期相比增加13%，每天上市各类蔬菜500吨；市水果批发市场日均上市各类水果200吨，蔬菜、水果供应充足，价格平稳。
从监测数据来看，近期一些商品价格运行基本平稳，上浮不多。米、面价格环比基本持平，桶装油价环比上涨7.45%；精瘦肉均价35.85元/公斤，环比上涨0.45%；五花肉均价26.93元/公斤，环比上涨0.49%；牛肉87.90元/公斤，羊肉56.9元/公斤，环比持平；鸡蛋9.36元/公斤，环比上涨0.32%。涨幅较大的是蔬菜价格，因受年前大雪的影响，菜价较去年同期上涨，零售均价16.31元/公斤，环比上涨9.1%。
特点二消费升级品质高
今年春节消费，最大的特点就是消费升级趋势明显，市民更加注重消费的品种、品质和品牌。
节日期间，热点商品持续升温，服装、家用电器、烟酒、黄金首饰、食品、饮料、高档水果、家装建材、蔬菜等均为节日市场的销售热点。大型商贸企业更是在黄金周期间加大了促销力度，将节日消费推向高潮。开元商城服饰类100元升260元，化妆品100元升120元，国际化妆品满800元减100元。宝鸡商场举行“新年行好运微信摇好礼欢乐迎新惠好礼送不停新年好运到欢喜大开奖”活动；鞋服化妆累计满988元、黄金珠宝表满2800元即送88元财福卡；购物满600元及以上即送60元迎新券。天下汇商场经二路店化妆品100元当120元，银座店化妆品100元当130元，同时还有新春钜惠活动。
“今年春节，商场的销售整体增幅在5%左右。其中，化妆品的销售增长幅度非常大，达到了60%。特别是一线品牌的化妆品销售非常好，超出了我们的预期。这也说明了宝鸡人的消费品质越来越高。”开元商城商品管理部总监王伟对记者说。
过节期间，市区的大型超市基本都不休息。宝商陈仓园店店长何丽告诉记者，今年春节，市民不再是节前大量囤货、盲目抢购了，而是消费更加理性，随用随买。除了传统礼盒类的产品热销外，一些进口水果和南方水果很受欢迎，虽然这些水果价格都比较高，但是卖得很不错。
特点三智能产品受青睐
市民陈伟给记者列了一份春节消费账单：今年他们家的肉和蛋都是提前在一个农场订的，虽然贵一些，但图的就是绿色健康；给家里买了一个扫地机器人，花了两千多元；又给家里装了wifi，给父母买了智能手机，并教会他们上网，父母随时可以和外地的亲戚视频聊天。这样大概算下来，他们家今年春节的支出已接近万元。
和往年相比，今年春节市民消费理念发生很大的变化，绿色健康、智能环保成为很多人的共识。市场上的有机食品、绿色蔬菜、散养猪肉、散养鸡蛋等很受大家喜爱。智能电器、数码产品、环保家具等，在消费中的比例逐年增大。另外，宝鸡人追求时尚与潮流的步伐一点都不慢，个性定制化服装、进口服装鞋帽等，越来越受欢迎。
此外，今年随着电子商务快速发展与普及，相当一部分人选择在网上购物。在网上把年货办好,为春节消费增加了很多便利。
特点四餐饮消费增长快
今年春节，家在凤翔的王晓娟从深圳赶回来过年。大年初一，她和几个老同学临时聚会，想找一家酒店吃饭。可是他们找遍了县城内所有的酒店和农家乐，竟然订不到一个包间。后来，他们只能在城外的一处农家乐订了一桌饭。
窥一斑而知全豹，王晓娟的感受反映了今年春节期间餐饮消费的火爆程度。据匡算，春节黄金周餐饮市场持续活跃，全市餐饮业销售达2.11亿元，同比增长12.36%。
今年的年夜饭预订非常火爆，特别是一些老字号、有特色的包间预订的人很多，市内外卖平台都推出成品、半成品的年夜饭配送服务。餐饮市场呈现持续活跃的态势，各大饭店纷纷推出了不同价位、各具特色的“欢聚宴”“团圆宴”等节日套餐，满足广大市民的消费需求。一些主打西府特色的餐饮企业更成了香饽饽，像向阳餐饮、令氏家外家等饭店的饭一桌难求，这些餐饮企业的日均来客数量大幅超过预期，营业额同比增长10%以上。
恒源国际酒店总经理王统波告诉记者，今年春节明显感觉到人们消费观念的变化，订餐的人群中，80后、90后占了相当的份额，整个春节期间消费增长15%至20%。而且从恒源酒店两个店的比较来看，县城的订餐比市上要好。王统波也发现，今年的消费人群中，外地返乡人占了相当大的比例。“在外久了，知道心疼家里人，不想让家里人劳累，所以待客都选择在外面吃。”王统波笑着说。
特点五旅游文化亮点多
春节假期，全市的电影院基本爆满。从大年初一开始上映的几部大片，引爆了整个假期的消费热潮。像《红海行动》《唐人街探案2》《西游记女儿国》《熊出没·变形记》等几部热片的票房收入每天都在暴涨。“孩子本来大年初一想看《西游记女儿国》，但没买上票。有许多人提前一天就把第二天的票买了。”市民王强说。市区一影城负责人告诉记者，今年春节假期，影院的营业额至少是平时的两三倍。
今年春节，从监测数据来看，服务类的消费比重越来越大，人们在旅游、文化、教育、健身、娱乐等方面的支出增加不少。据宝鸡市旅游部门统计，今年春节假期全市旅游火爆，2月15日至21日，全市共接待游客428.8万人次，同比增长23%；旅游综合收入21.7亿元，同比增长25.4%。春节前夕，宝鸡市以“欢乐中国年·幸福宝鸡游”为主题，围绕滑雪、温泉、民俗、美食、宝藏、祈福六大核心元素，精心策划组织主题活动，营造了浓郁的新年氛围。
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