花果飘香 晒幸福
编者按
这几日明媚的阳光柔和地铺洒在西府大地上，让我们一起相约，去看乡间的美景吧！看啊，个大、样俊的苹果挂在枝头，这是宝鸡市道德模范曹儒果园中，可以论个卖、带动大家一起致富的“幸福果”；再看，眉县汤峪镇讲渠村的柿子好特别，直接摘下来就可以吃，脆甜爽口，他们还成立了专门的甜柿合作社；咦，凤县留凤关镇有大片的菊园，好美的菊花啊，这菊花观赏价值倒在其次，主要是高端的饮品，一朵就卖三元钱，带动了当地的贫困户脱贫……
收获，不仅是花果飘香的收获，更是产业带动、一起致富，让贫困户脱贫的收获！
本期《文学周刊》，就让我们一起去感受这份幸福、美满！
凤翔苹果专家曹儒：
苹果红了好日子
◎王卉
又是一年丰收季。凤翔县的一个个果园里，满树红彤彤的大苹果，压弯了枝头，一棵棵苹果树仿佛一把把燃烧的小火炬，照亮了果农们的新生活；一棵棵苹果树就像一座座小火山，蓄积着果农们致富的原动力。果园边的空地上，刚刚采摘下来的苹果，一堆堆地等待着分拣套装入库。人们疼爱地把这致富的“金果果”捧在手心，苹果害羞似的越发涨红了脸，人们乐了，一张张笑脸在秋日的艳阳里绽放着，喜悦之情发自心底：咱果农的日子一定越过越红火！
凤翔苹果产业历经三十多年的发展，质优量稳，声名远扬、有口皆碑。这里苹果的“矮化栽培”面积是全国最大的，不仅因为这里气候适宜，是拥有国家地理标志商标的原产地，更因其栽培技术和生产管理达到国内一流水平。在当地苹果专家、刚刚获得第五届宝鸡市道德模范荣誉的曹儒带动下，县镇果农一起应用“双矮栽培”模式科学种植，全县 21万亩苹果今年总产量超过了 26万吨，尤其是他先后带动镇、县上千贫困户种植，为增收脱贫谋出路。今年果区人均苹果收入超过 6000元，让果农实实在在地享受到勤劳致富的红利。
这里的苹果不是论斤卖，而是论个
卖，一个精品果就能卖十元钱，是凤翔果农们的骄傲。个大匀称、色泽艳丽、风味浓郁的苹果，不仅得到国内外专家的赞誉，更受到消费者的青睐，近几年来，这里的苹果还未采摘就被果商抢先预订了。科学的种植全方位提升了凤翔苹果的品质和市场竞争力，也让苹果种植这项传统产业成为凤翔果农致富的新路子。
不仅苹果抢手，更受追捧的是县果业技术总顾问曹儒务苹果的学识，他把研究试验取得的成果和示范园里总结出的先进管理经验，通过实施星火科技项目、农业专家大院项目等，向周边果农进行优良品种和优质高效栽培配套技术的推广，手把手指导大家科学务果。别看曹儒已经七十多岁了，可天天都在地里忙碌着，“只有精品率提高了，果子才能卖个好价钱，辛苦一年的果农才不白干。”曹儒知道提高精品率是困扰果农增收的大事情，咋样多产精品呢？他跟自己较上劲了，拿自家的果树做实验。
曹儒熟识树上的每一根枝条、每一颗果子，每月、每周、每天都有“目标”地侍弄着它们，啥时候修枝剪叶疏花、啥时候施哪种肥、啥时候防哪种病虫害，他心里有一个详细的时间表。终于，在他精心栽培下，今年他的果园亩产达到七千斤，精品率更是达到 60%以上，交出了一份历史最好成绩的“答卷”。“一棵树至少施 4斤钙肥，才能保证果子的光洁度……”根据今年的经验，他终于总结出了几样新“秘诀”。想不到，没过几天他就在农技人员来他家学习时，毫不保留地“广播”起来，看着大家把他的话都一一记在本子上，才放心地点了点头。难怪每年山东、河南等省外苹果种植大户都会不定时来“取经”，县镇两级的技术员每月定点来果园实地“充电”。人们都说，“种苹果只要有老曹在，没麻达！”
凤县留凤关镇：
饮菊绽放幸福花
◎提秀莲
上班的路上，一株淡黄的野菊从道沿的灌篱里探出身来，把一份静怡、幽香送给我。此时，小野菊让我想起了留凤关镇以“愚翁”精神将喇嘛泉、酒铺、连云寺、三岔、费家庄等村子群众的撂荒地和山下的乱石台地复垦出来，帮助贫困户试种金丝皇菊、彩菊、杭白菊。这里种的菊花，尤其是金丝皇菊，欣赏、观看倒在其次，最重要的是用来作为泡水、饮用的高端菊花茶。而这种“清香的产业”，还带动贫困户脱贫，更让我心驰神往。
到了留凤关镇，我向镇党委副书记王瑾说明来意，她热情地将我领到镇党委书记朱宗让的办公室。朱书记让王书记带我去喇嘛泉村，并笑呵呵地对我说，那儿的金丝皇菊开得正繁，保准让我看了诗兴大发。我默念着“金丝皇菊”，感觉有点拗口，便问道：“为什么不直接叫它金丝菊呢？”朱书记告诉我，此菊为珍品 , 是今年从安徽引栽的，它耀眼的金丝不仅使人心旷神怡，而且饮用后，有抗氧化和防衰老的特殊功效。据了解，目前全市只有留凤关引种这种菊花。而且，当地人传说，清朝乾隆皇帝泡开饮用后龙颜大悦，当即赐名为“皇菊”，后来人们将金丝花瓣与乾隆帝赐名联系起来，就叫成“金丝皇菊”了。
到了目的地，看着“遍地尽带黄金甲”的壮观场面，我问正在采菊的贫困户苟红莉：“一斤能卖多少钱啊？”她乐呵呵地对我说：“这菊花是按朵卖的，三块钱一朵呢！”“啊，三块钱一朵，这么值钱啊，那你可真要发大财了 !”她又笑笑，竹筒倒豆似的说：“孩子小，丈夫长年有病，在包扶干部的建议下，我将一块撂荒地入股，成了这菊园的股民，预计年底最少也能分到 2000元，而且采菊每天还能挣到 70元呢。”我说：“你在菊园打短工，这儿既没有危险和污染，又天天被花儿和清香拥着，心里一定比花儿还美哟！”
说话间，她提着满篮的金丝皇菊，微笑着向停在路边的小四轮车走去。看着她的背影，觉得苟红莉心里定是满怀锦绣，日子里的荒凉已悄然消逝。这时，我想镇村干部的扶贫抱负已化成朵朵金菊，定能在这里盛开。
我转身又发现一丛菊，由于花朵太繁而倒伏在地上，我们怜惜地将它扶起来，又细数枝头的菊盏，这一数，更是让我惊叹。这丛菊枝头竟盛开了 87朵金灿灿的花。按每朵三块钱算，这一株菊就有 260多元的收益。看着32亩的大菊园，心想这哪是栽菊，分明是在给贫困群众栽“摇钱树”啊！
从菊园回到镇上，再次和朱书记聊天时，他告诉我：明年将会动员更多的群众种菊，将留凤关镇变成天然大菊园，不仅让菊花给群众“兑金换银”，还要让菊花吸引全国各地的游客，带领群众实现“种芝麻得西瓜”的致富梦想，也就是让金丝皇菊既能饮用，又能吸引来观赏的游客，带动起镇上的旅游产业。他又即兴吟诵道：“***岂困难？移石复垦变菊田。金英入墨欣笺管，娇蕊流芳醉笑颜。慢品清香三五盏，健康益寿百余年。花开秋日家乡美，悠然采菊留凤关。”
眉县汤峪镇讲渠村?
脆甜柿子润心田
◎汪保长
秋冬时节的阳光和煦轻柔，田野遍地金黄……在太白山脚下的眉县汤峪镇讲渠村，到了甜柿子成熟采收期，昔日的小山村由于甜柿子而喧闹了起来。
对于柿子，我有一种隔阂，源于儿时的记忆，父亲带回一抓水晶柿子，红彤彤的，煞是好看，可是却需要放软了才能吃。经过十多天的热切盼望，柿子终于软了，我一口气就吃了十来个。可到了夜里，肚子疼得难以入眠，第二天一早起来，嘴角起了燎泡。母亲说柿子吃多了会上火。从那时起我就和柿子绝了情谊。
但是听说讲渠村的柿子很特别，不用放软，可以直接吃，脆甜爽口。我带着种种疑惑，驱车前往这个由于种植甜柿子而闻名的村子。
在讲渠村村口，我的目光很快被不远处斜坡上、山梁上红彤彤的柿子所深深吸引。这样一树树火红的柿子，美得自然，美得盈实。
正行驶追逐眼前的美景时，却被一辆正在装货的大卡车挡住了去路。下车了解，眼前的院落就是讲渠村甜柿子合作社，我便迫不及待地走了进去。
擦柿子、套网袋、抬筐子……院落里欢声笑语，十分热闹，几十名妇女正井然有序地忙着手中的活儿。一位憨厚老实的男子不断翻看着筐里的柿子，脸上不时露出甜美的笑容。他叫薛军宏，是合作社理事长，交谈得知，这种个头大、色泽好的脆柿子被称为“甜柿子”，不但香甜可口售价高，还出口东南亚，每年都有一大批外地客商来这里采购，今天是广东的老客商订了 2万斤的柿子，正在赶着装货。
他忙完手中的活儿，带着我来到了不远处的柿子园里。他从树上摘了一个很大的柿子递给我，我没有第一时间品尝。他好像看透了我的心思，笑着告诉我，“放心吃吧。我们的柿子是无公害的！”他顺手又摘了一个在衣袖上蹭了两三下，就开吃了……我也吃了起来，脆脆的，吃到嘴里甜到心里却没有丝毫的发腻感，这种感觉太美妙了！我在这自然赋予的美景中，用手机拍下一组又一组照片，奢侈地想要留住这透着喜气的火红。
随后，我们在地里盘腿而坐，畅聊起来。从薛军宏口中得知，讲渠村地处秦岭北麓，坡多沟大，地形复杂，土地贫瘠，干旱缺水。从2002年开始，他和父亲引进适合浅山地区种植的阳丰甜柿进行试种，1也是全市最早引进试种这个品种的。通过几年的培育种植，市场前景好，种植效益高。
为推广阳丰甜柿，眉县在讲渠村成立了柿子科技开发推广协会。同时，村、镇组织成立专业合作社，实行甜柿种植的产前、产中、产后一条龙服务。目前，讲渠甜柿专业合作社种植甜柿近万亩，今年合作社销量达到130多万斤。同时，合作社已发展会员 300多户，其中不乏贫困户，更令人可喜的是，有十几户贫困户通过种植甜柿目前已经摘掉了“穷帽”。“太白山下，盛产甜柿，现摘现吃，脆甜爽口，风味独特……”甜柿子已成为眉县浅山地区农民增收致富的又一新型产业，纯朴的人们还以甜柿子为题材编成了一段段顺口溜，口口相传着甜柿子的独特之美。
而我呢，与柿子的隔阂在这个午后被融化了。在这个小山村，甜柿子给庄稼人带来的是富裕，更是幸福。
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