宝鸡 采取有力措施确保节日期间食品安全
为保障节日期间人民群众饮食安全，宝鸡市采取有力措施，确保食品安全。
宝鸡市及各县区食品安全监管部门，针对“双节”期间食品安全特点，认真开展监督检查，严格落实食品生产经营者主体责任，加大节日食用农产品、水产品、食品抽检力度，依法严厉查处制售假冒伪劣食品等违法行为。
监管部门加大对月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业、小作坊监督检查力度，落实全过程质量安全控制制度，深入排查食品安全风险隐患；加大对节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需的重点品种以及农村、城乡接合部、城市社区、旅游景区、车站、商场超市、批发市场、集贸市场等重点区域的检查力度，强化流通环节食品安全监管；以餐饮服务集中区、旅游景区、农家乐等为重点区域，以学校及托幼机构、企事业单位、建筑工地等集中用餐单位及古庙会、集会、农村集体聚餐等为重点场所，开展监督检查，严格网络订餐管理，排查餐饮服务食品安全风险，确保餐饮服务环节食品安全。
此外，9月27日上午，凤翔县食药安委相关单位深入雍州古镇、栖凤御林农业科技有限公司、西街中学食堂、家世界购物超市和西凤酒主题文化酒店，开展了“双节”前食品安全联合大检查。此次联合大检查，由该县食药安全委员会牵头，市食药监局、农业局等多部门共同参与，从严从细开展督查检查，全面加强国庆节、中秋节期间食品安全工作，维护食品市场生产秩序和社会稳定，确保全县人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。
本报记者张亮通讯员王亚妮
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