7批次食品等抽检不合格被通报 阿香米线豆制品违规用食品添加剂

华商报讯（记者 张宝龙）近期，宝鸡市市场监督管理局组织抽检餐饮食品（含餐饮具）、糕点、酒类、饮料、肉制品、调味品、食用油、油脂及其制品、乳制品、豆制品等9类201批次样品，合格194批次，不合格7批次（含1批次餐饮具）。

3月21日，华商报记者从据该局稽查科了解到，此次抽检中，不合格产品情况如下：

宝鸡市金台区阿香米线店使用的标称西安市白云豆制品有限公司2018年6月24日生产的内酯豆腐，检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）0.148g/kg，标准规定为不得使用。

宝鸡市金台区一品尚渔小吃店使用的标称西安市白云豆制品有限公司2018年7月16日生产的内酯豆腐，检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）0.152g/kg。

宝鸡高新开发区八佳购物超市销售的宝鸡市渭滨区秦源麻花店2018年7月9日生产的麻花，检出铝的残留量（干样品，以Al计）148mg/kg，标准规定≤100mg/kg。

宝鸡高新开发区新鲜屋饮品店2018年7月9日加工销售的酸奶，大肠菌群项目不符合标准规定；2018年7月10日加工销售的巴氏杀菌乳大肠菌群项目不符合标准规定。

宝鸡高新开发区三味渔府餐厅2018年11月6日使用的水滴盘，检出大肠菌群，标准规定不得检出。

凤县百合人家农家乐餐饮店2018年8月22日购进经营的卤牛肉，检出亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）133.0mg/kg，标准规定≤30mg/kg。

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