清热解毒 苦瓜一路热销
本报讯 （记者杨涛）又到一年“吃苦”时。每年暮春时节，白银人的餐桌上都少不了一两道“苦食”，清热降火，清心解毒。
近日，记者在走访市场时了解到，苦瓜的价格为每斤5元，较上周有所上涨，已属市面上的“高价菜”，但即便如此，购买的市民仍然不少。在园林路市场，苦瓜都被摆在了蔬菜摊位的显眼位置，以供市民挑选。“一天能卖出三四十斤，这销量已经是很好了。”蔬菜商贩贠师傅介绍，最近一段时间最好卖的菜就是苦瓜了，两三天就得去补一次货，上周还是每斤3.5元，现在涨到每斤5元，“估计不会再涨了，上周零零星星就几家有卖，这几天已经是铺天盖地都卖开了。”
市民张女士告诉记者，苦瓜又名癞瓜，呈长纺锤形，表面有棱和瘤状突起，皮为白绿色、浅绿色，有光泽。具有苦中有味、脆嫩生津、刺激味蕾、清心明目等优点，因此被誉为“菜中君子”。苦瓜中含有一种多肽类物质，能与胰岛素相媲美，具有降低血糖、血脂等作用。
园林路市场自产自销的菜贩刘师傅说，他来自白银区水川镇蒋家湾村，今年不少村民家都在自留地里种上了苦瓜。种植苦瓜不仅丰富了市民的菜篮子，而且增加了农民的收入。
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白银新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离白银再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。