“铲刀族”莫到公园挖野菜
本报讯 （记者乔斌）春光明媚，不少市民在公园游玩时竟然四处挖野菜。对此，管理部门明确指出，公园内挖野菜，不仅破坏了植被，而且公园内的野菜沾有农药等有害成分。还请“铲刀族”刀下留情，别再到公园挖野菜了。市民王女士家住安民小区，她最近发现，春意渐浓、野菜生长后，周围不少邻居携带工具一同出门采挖野菜。尽管也想挖些野菜尝尝鲜，但她很想知道采挖、食用野菜具体有啥说道，“哪种野菜都是适合任何人吃的吗？”她的另一个疑问则有关采挖野菜地点，“邻居们都跑去金岭公园等公园里挖，也不知道让不让？”
4月23日，记者在金岭公园看到，至少5位市民正在公园内的一片绿地内采挖野菜，还有人将挖出的野菜装入袋子挑选。“每年开春都来挖，半天就能挖不少。”在这里挖野菜的一位女士自称家住附近，由于市场上的野菜售价较高，每年都来挖野菜供家人尝鲜。在银光公园，记者也看到有市民手握小铲子等工具来挖野菜，有的还带着孩子同来。
“白银市春季户外常见的野菜包括苣荬菜、马齿苋、荠荠菜、小根蒜等几种，普遍具备药、食两种功能。”市疾控中心相关工作人员介绍，如又叫苦菜的苣荬菜，含有丰富的钙、镁、铁、锌等微量元素，还有着清热解毒、凉血利湿的功能，荠荠菜则有明目健脾的作用。不过，尽管野菜有一定的营养及药用价值，却也并不是所有人都适宜食用。这是因为多数野菜性味寒凉，脾胃虚弱者均不宜食用，而且正常体质的人也不适合多吃，以免引起腹胀、腹泻等不良反应。
市园林局工作人员说， 公园每年开春都要对园区植被统一喷洒一遍农药来预防病虫害，野菜上自然也会沾上农药。另外，由于公园位于市区，野菜在一定程度上受到了污染，所以食用起来并不健康。他说，野菜其实是植物园内不可或缺的植被，为园区景观增添了不少绿色，同样对保护环境也有着重要意义，希望市民能够文明游园，不要破坏园内植被。
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