拉起“协会”大旗 大肉面也悄悄涨价市民不满:跟风涨价理由牵强 有关部门有责任干预和调查
本报讯(记者乔斌)“啊?牛肉面刚涨完,大肉面怎么也涨了?”7月8日早晨,市民胡先生在白银饭店对面一家大肉面馆吃了一碗大肉汤面。递给老板娘10元钱,找补3元后他还伸着手等着找钱,哪知老板娘告诉他:从上周起,大肉面已涨到了7元。
记者走访发现,近期,市区部分大肉面馆的确涨了价。不过也有部分面馆表示仍卖原价,不跟风上涨。
新价格:一碗大肉面上涨1元
7月9日,记者在胡先生所说的这家面馆看到其墙壁上的价目表,大肉面原来标注的标价6元已改成7元。随后,记者在四龙路、银光家属区等地走访发现,部分面馆的价格,均从6元涨到7元。甚至在安民小区北门附近的一家刀削面馆,记者注意到,该面馆刀削汤面也从6元悄悄上涨到7元。
记者发现,这次涨价的面馆,大多环境比较好,门面位置也较好。并且,涨价的面馆比例较大。
老理由:房租人工材料是推手
记者采访时,涨价的面馆没有哪一家不为门面租金、工人工资、食用油涨价叫苦。
“价格再不上调一点,我们开面馆的就没利润了。”四龙路一家大肉面馆老板告诉记者,门面租金年年上涨,加上食用油等涨价,所以,按原来6元一碗的价格卖面,面馆除去成本基本就是赔本赚吆喝。
新名堂:借协会名义同步涨价
记者采访时,不少市民甚为不满,他们认为,牛肉面大肉面相继涨价,且涨得如此“整齐划一”,质疑可能有人从中串通,操纵物价。
记者多方联系,一位不愿透露姓名的面馆老板称,面馆涨价,是白银区面食行业研讨会成员集体的意见,然后经协会协商决定的。
以“协会”名义涨价,白银区面食行业研讨会是何时成立的?白银区民政局工作人员称,白银区面食行业研讨会未在白银区民政局办理过任何社会组织注册登记等手续,该研讨会所发布的通知与白银区区属社会组织无关。
不过,记者走访多家面馆,老板们却否认“同步涨价”一说,称事前并未相互通气,涨价时间也不尽一致。一餐馆就称,自己是一两个月前涨的,多数则是近半月的事。
然而,也有个别老板言语间透露,同行相互间透个口风还是有的,至于涨不涨,何时涨,无强制规定由自己决定。
市民:有关部门有责任干预和调查,不能让其搭车涨价
“因原材料上涨,大肉面牛肉面跟着涨价,在市场竞争领域,店主本有自行定价权,哪怕每碗涨为10元,只要老百姓买账也无可厚非。”在白银矿冶学院任教的陈先生认为,但以“协会”名义涨价,显而易见是为了约束其他经营户不准降价,此外,无非就是借此来唬弄消费者,以表示这样的涨价是“组织行为”而非个体行为。
陈先生说,拉起“协会”大旗,市区牛肉面大肉面创造出这样的集体涨价行动,且不说这种没有登记的组织自有相关部门来过问,单是消费者,就能选择用脚投票。
在白银区某政府部门工作的市民郝女士也表示不能理解。“虽说一碗面涨价后多花不了多少钱,但动不动就涨价心理上不能接受。”
郝女士说,面馆老板把涨价归罪于房租工人工资和材料,完全是找借口。她认为,同样是开面馆,一些面馆为啥这次就没跟风上涨,说明目前面馆的经营情况并不糟糕。“面价涨价表现确实有些蹊跷,有关部门有责任干预和调查,不能让其搭车涨价。”郝女士说。
走访中,一些喜欢在外面吃早餐的市民表示,为了用行动表示对涨价的反对,将会尽量在家里吃了早餐再出门上班。
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