新鲜土豆上市价格“平易近人”
市民在购买土豆。本报记者杨涛摄
本报讯(记者杨涛)近日,在市区各大农贸市场,新鲜的土豆已经上市了,而价格则比去年更亲民一些。在摊贩们看来,今年新土豆从上市开始,降价也降得很快,“三五天就能便宜一毛钱。”
新土豆面相较差但好吃
“今年的新土豆,买点吧,原来卖6元/公斤,今天只卖4元/公斤。”在市区园林路市场,不少摊位上有了新土豆的身影。和去年冷库存的土豆不同,新土豆大多表皮皱皱巴巴,但今年的价格则显得更加亲民。
记者发现,在售卖新土豆的摊位前,摊主把土豆按照大小个头分成三堆,“最大的4元/公斤,中等个的3.5元/公斤,小一点的3元/公斤。”一家摊贩指着中等个头的土豆说,“前几天这个就卖4元/公斤,这几天便宜一点了。”
同样是今年的新鲜土豆,本地的土豆较便宜。“4元/公斤,就是面相不太好,一样好吃。”不少摊贩把新黄瓤土豆和本地土豆摆在一起,吸引了不少专门来挑选便宜土豆的市民。
市场上售卖的多是本地土豆
“今年新土豆的价格比去年稍微便宜点,去年这个时候新土豆刚上市是6元/公斤。”一位菜贩说,今年新土豆上市比去年早了大约一个星期,但价格却比去年便宜了近两成,“现在市场上售卖的土豆大多是靖远东湾运输来的。”
新土豆上市,旧土豆的价格应该便宜才对,但现在市场上一些库存的旧土豆依然随处可见,价格在4元/公斤到4.5元/公斤左右。
“新上市的土豆不能存,因为水分大,淀粉含量少。”市区园林路市场一位摊贩说,库存周期短还行,时间太长就会脱水,土豆变软。
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