景泰推行“公筷公勺” 守住舌尖上的健康

本报景泰讯（新甘肃·甘肃经济日报通讯员李慧芳）为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播，切断“口口相传”的疫情传播途径，景泰县全面推行使用“公筷公勺”，守住舌尖上的健康。

该县市场监督管理局联合县文明办向全体市民及餐饮饭店发放“公筷公勺”倡议书，倡导在就餐中使用“公筷公勺”。要求各餐饮服务单位严格实行“一菜一公筷、一汤一公勺”，积极引导消费者使用公筷、公勺，并要求服务人员提醒、引导未使用公筷公勺的消费者，健康用餐。特别是火锅餐饮企业，要主动做健康用餐的示范者、引领者。将中型及以上餐饮服务单位、旅游景区餐饮服务单位等聚餐场所公筷公勺配备、推广情况纳入到日常监督检查和随机抽查中。督促全县餐饮服务单位利用户外LED显示屏滚动播放“使用公筷公勺，健康文明用餐”等宣传内容。同时，在餐饮服务场所张贴“公筷公勺”桌贴、倡议书并放置提示牌。目前，已通过微信群、QQ群将《白银市“公筷公勺”服务规范》转发至48个食品监管群。共发放宣传材料1100余份，制作张贴倡议书、桌牌等宣传标语570余条，户外LED显示屏宣传360余家。

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