小辣椒唱响“ 朝天歌”
铜钱关镇水磨村村民的朝天椒喜获丰收。（资料图片）
?成熟的朝天椒。
?铜钱关镇闵家河村椒农赵鑫的辣椒长势喜人。
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本报记者 胡小宁 黄敏 文/图
近年来，安康市旬阳县铜钱关镇依托独特的自然资源和生态优势，在扶贫企业——中国核工业集团有限公司（以下简称中核集团）的大力扶持下，引进种植“石柱红”系列朝天椒。如今，“石柱红”系列朝天椒不仅在铜钱关镇扎下了根，还在旬阳县推广种植，使当地群众走上了一条增收致富的发展之路。
朝天椒走红旬阳小山村
7月29日下午，旬阳县铜钱关镇金盆湾村村民王相政刚吃完饭，就到自家的辣椒园转转。走近一些，王相政发现密密的辣椒叶下隐藏着几个红色小辣椒。“呀！我家的朝天椒红了，看来今年要丰收了！”王相政激动地俯下身，仔细观察着。
王相政说，今年，由于搬到了城镇，但仍然有百亩左右的辣椒园需要管理。
今年49岁的王相政原来住在金盆湾村海拔最高的地方。由于交通不便、生活困难，王相政家于2016年被识别为建档立卡贫困户。2019年，在中核集团的帮扶下，王相政夫妻重拾信心，种植130余亩朝天椒，同时还享受到了易地扶贫搬迁政策。住房问题解决了，再加上去年种的辣椒喜获丰收，王相政家的日子慢慢好起来了。
“相政自从种了朝天椒，感觉就像变了个人，勤快得很。”辣椒园里，一位邻居笑着夸赞王相政。
如今的王相政，不仅自己走上了小康路，平日只要有空还会将自己种植朝天椒的技术传授给左邻右舍。“过去是镇上和中核集团的干部一直在帮我，免费给我提供辣椒苗，鼓励我发展产业。这些帮扶干部请农业专家给我们讲种植技术，还把销路问题解决了。”王相政说。
据了解，王相政的辣椒产业园是在中核集团的大力扶持下建起来的，种植的朝天椒也是从外省引进的“石柱红”系列。目前，铜钱关镇种植朝天椒2100余亩，辐射带动旬阳全县发展朝天椒产业。
产业帮扶走出特色扶贫路
旬阳县铜钱关镇地处大巴山南麓中高山区，高海拔的山区环境令这里的经济发展举步维艰。
2000年，中核集团开始定点帮扶旬阳县，至今已有20年。该集团扶贫干部、旬阳县挂职副县长王智清2018年到任后，一直在积极寻求产业帮扶新路子。
2018年12月，王智清关注到中核集团的另一个定点扶贫县——重庆石柱县。该县种植“石柱红”系列朝天椒取得了良好的收益。为此，王智清与旬阳县相关单位负责人奔赴石柱县白鹤村进行实地考察。在了解到两县气候、地理等条件非常相似之后，最终将投资小、见效快的朝天椒产业锁定为中核旬阳产业扶贫项目。
产业定了，中核集团很快拿出援建旬阳辣椒全产业链的产业扶贫工作方案。起初，技术和销售问题，旬阳当地村民对种植朝天椒并不感兴趣。动员大家走朝天椒产业发展之路，成为摆在旬阳县相关部门负责人面前的头等大事。
了解到村民的顾虑后，铜钱关镇党委书记陈康发动镇、村党员干部率先种植朝天椒11亩，并建立铜钱关镇辣椒产业干部示范园。
那时，铜钱关镇闵家河村贫困户赵鑫对于种植外来农作物顾虑重重，扶贫干部多次上门劝说，告诉他：“政府会给贫困户免费发放辣椒苗，也有专家跟踪指导，更有订单式保底价收购等惠农政策。你们当年种，当年就能见到效益。”
在村镇干部的鼓励、带动下，赵鑫和父亲动心了。2019年，父子俩尝试种植了3亩朝天椒，净赚6000余元。2020年，在原来规模的基础上，赵鑫又种植了3亩朝天椒。
据了解，在铜钱关镇甚至旬阳县，像赵鑫这样从持有观望态度到喜获丰收的朝天椒种植户不在少数。
如今，当地村民种植朝天椒的积极性已经被充分调动起来。2019年，铜钱关镇种植辣椒面积1300余亩，今年已发展至2100余亩，涉及全镇17个村（社区）。今年，该镇预计收获朝天椒2000吨，按照每公斤3到4元的价格收购，将为种植户带来600万元到800万元的收益。而辣椒烘干、制酱等附加产值预计可达1200万元。
此外，在辣椒种植和丰收期，该镇还会提供500余个工作岗位，从而带动了当地群众在家门口稳定就业。
种植规模扩大至全县
外省的朝天椒在旬阳县铜钱关镇这个非辣椒产地生了根，这令陈康倍感欣慰。
“过去，铜钱关镇海拔高是劣势，现在有了产业引领，引进的朝天椒刚好适合在这样高海拔、光照足、早晚温差大的地方生长。这里种出的朝天椒不仅品质高、销路好，而且带动了铜钱关镇的经济发展，全县走上了辣椒链条式产业发展之路。”陈康感慨地说。
目前，铜钱关镇已成立中核旬阳辣椒产业合作总社，专门负责推动中核集团在全县的辣椒产业帮扶工作。
为确保朝天椒产业在旬阳全县落地生根，消除朝天椒种植户发展顾虑，2019年9月，铜钱关镇股份经济合作联合总社投资建立了辣椒烘烤厂。该厂从全县收购朝天椒，一部分通过烘干后销往贵州、重庆等地，一部分通过尚都绿源公司制成辣椒酱、豆瓣酱，销往各大超市。
仅仅两年，旬阳县朝天椒产业种植规模就从一个镇扩大至全县。如今，该县走出了一条“小辣椒、大产业、促增收、助脱贫”的特色扶贫路。
手记
让农副产品走上规模化发展道路
■胡小宁 黄敏
从育苗到收获，再到烘干、制酱，旬阳县铜钱关镇将小小的朝天椒发展为脱贫致富大产业。
记者认为，该镇产业发展迅速的根源在于选对了产业，找准了路子。只要产业选得准，再坎坷的致富路都会变得宽阔平坦，增收也就“水到渠成”。
实践证明，山区产业想要发展壮大，就必须因地制宜选准产业。当然，政府部门的正确抉择、策划和引领也必不可少。在这些有利基础之上，如果再能有帮扶企业或致富带头人助一臂之力，一定会令当地农副产品走上标准化、经营化、规模化发展道路。同时，产业要发展，还离不开先进技术的有力支撑，否则就难以实现农作物高产或链条式产业发展。
产业扶贫给农民带来获得感幸福感。在这个过程中，当地政府和扶贫企业大有可为，也定能大有作为。
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