石泉熨斗镇：“美景+美食”带来增收好“钱景”
阳光讯（记者 向博 通讯员 熊彬彬）“兔子给我留5只，冬天了帮我用烟熏一下，过年了吃，鸡子给我杀几只寄过来，到时候我把钱给你转手机上。”挂了电话，李康开心地说，“看嘛，电话一响，黄金万两。”农家乐开得时间越长，“送上门”的生意也越来越多。
李康是熨斗镇长岭村十三五建档立卡贫困户，通过移民搬迁政策在长岭村集中安置点住上了新房，长岭村于2019年被评为国家级古村落，同时燕翔洞景区和熨斗老街也位于长岭村，头脑灵光又擅长厨艺的李康利用得天独厚的自然资源和政府的帮助扶持，在自家一楼开起了农家乐，生意越来越好，原材料消耗越来越多，机灵的李康同步搞起了养殖业。
今年以来，消费扶贫的助推和农家乐生意火爆更是让李康家的鸡和兔子供不应求。“镇上的党员干部周末买几只回家，农家乐平时消耗也大，根本‘不愁销’。”李康乘消费扶贫的“东风”，借“旅游资源”，通过发展蚕桑、土鸡、兔子等特色养殖，开办农家乐，达到年增收4万元以上的好收益。
“每年端午节，我也会做手工粽子，在节日期间也能卖几百只。”如今，游客带货、干部帮销、店内消耗让李康一家“钱景”越来越好。作为一名党员，自己增收脱贫不是终极目标，带领大家一起致富才是硬道理，在村上担任妇联主席的李康也想通过自身产业探索，让大家少走弯路，打造消费闭环，增强发展信心，把更多适合本土的致富方法推介给大家。
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