紫色茄子换来红火日子
通讯员 沈沙沙
“合作社到村收购茄子，负责人是老马。0.8元每斤的收购价，大家不承担运费、损耗等任何费用，只要按标准采摘，农户有多少茄子我们就收多少，大家放一百个心！”
7月9日，石泉迎丰镇弓箭沟村的紫长茄子种植户早早来到地里，按照及时雨公司的收购标准，拿着剪刀在茄子地里忙着采摘。采摘前，弓箭沟村驻村干部和合作社负责人来到茄子基地，一边指导采摘一边向农户承诺。
弓箭沟村桥板沟合作社今年组织农户共种植了40亩茄子，连片分布在农户家附近的大田。为解决搬迁户“搬得出、稳得住、能致富”的难题，工作队让安置点的13户贫困户每户都发展了1亩紫长茄子，由合作社统一流转土地，抓好技术指导、销售服务、引导务工，让搬迁后的农户有稳定的长效产业支撑。
一大早，采摘完茄子的搬迁贫困户黄义贵将201斤茄子全部卖给了合作社。“安置点离菜园子很近，用水、运输都方便，茄子好管护！摘完这茬就要抓紧时间给茄子施肥，个把月后又可以长一茬卖。”黄义贵高兴地说道。
据弓箭沟村驻村工作队长华舟介绍，农户种植的紫长茄子品种产量高、口感好。桥板沟合作社要求农户坚持科学种植、不打农药，产出的茄子由合作社收购出售给安康及时雨食品有限公司，让群众在家门口就能见到产业效益。
农户们栽种茄子也要比种玉米划算得多。往年，种植一亩玉米刨去化肥、农药、种子等成本，亩产800斤纯利润最高只有500元左右。而今年改种茄子后，一亩紫长茄子平均产出4000斤，亩产纯利润至少3000元。迎丰镇实行“合作社+公司+农户”管理模式，由合作社牵头与各村农户签订订单合同，按照产业发展阶段提供技术指导，统一进行收购、运输、销售，让农户无后顾之忧。
引进紫长茄子产业后，迎丰镇大面积种植了237.5亩，共带动贫困户62户。全镇紫长茄子已陆续进入采摘期，为保障茄子采摘、搬运、销售“一条龙”，农技人员和镇村干部走到田间地头，手把手的教授茄农对晚茬植株管护、疏花疏果、采摘要求等技术。
目前，弓箭沟村、梧桐寺村紫长茄子日销售达4200余斤，农户对家门口的紫长茄子产业更加充满信心。
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