筑牢学校食品安全防线
晨刊讯 为进一步落实辖区内校园食堂食品安全及疫情防控工作，筑牢学校食品安全防线，及时发现消除食品安全隐患，近日，银屏市场所开展了校园食堂食品安全专项整治。
严查食品经营许可证持证情况。查看许可证是否在有效期内；实际经营场所、主体业态、经营项目等事项与许可证是否一致。严查从业人员管理是否符合要求。从事接触直接入口食品工作的人员是否进行晨检，做好记录和建档工作，所有从业人员每天岗前需核验“安康码”，持绿色“安康码”方可返回工作岗位。
同时，重点检查进货查验和台账登记制度是否建立。以食用油、大米、畜禽肉及其制品、蔬菜为重点品种，检查采购索证索票是否符合规定，食品是否在保质期内，是否出现腐败变质。
截至目前，该所共出动执法人员22人次，共检查中小学、幼儿园校园食堂6家，均已指导完成“两库一平台”培训考核。李仲轲
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