年年有“鱼”且安康

海鲜，是家在海边的人常常念想的餐食，尤其春节这样隆重的日子，更少不了一道寓意“年年有余”的海鲜主菜，自制熏鱼、炸蛎黄……海鲜在煎炸烹炒的加工过程中，总能幻化出触动舌尖的好滋味，当然，还有独得大厨恩宠的安康鱼，在它看似丑陋的外表下，隐藏着令人称赞的好味道。

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