“不涨价，为你点赞！”
□ 通讯员 翁军
“不涨价，为你点赞！”安康网媒发起的百姓行动，对不跟风涨价的翁家蒸面等10余家老字号点赞，制发了一个小小的牌子，引起一场不小的震动。
翁家蒸面在安康城区东关，从竹集街搬到东门的时候，恰逢“蒸面群”发出涨一元的号召，城区主街道、十字口的蒸面经营者闻声而动，市民唏嘘不已，竟开展了一场线上线下的全民探讨，支持者有之，反对者有之，同情者有之，责骂者有之……小小一盘蒸面，激起江湖风浪，“保胃战”打得不同凡响。
“燕军，给李哥舀一碗稀饭。”
“雪梅，朿表叔要多放点辣子。”
雪梅系着护兜抓蒸面，燕军带着一顶白色的“门拉帽”， 招呼着熟客，夫妻俩忙个不亦乐乎。熟客就是“回头客”，翁家蒸面有自己的特点，面是自己蒸的，薄厚均匀，软硬适中，筷子挑起来隐隐透亮，吃起来有韧劲，既爽口又有嚼头，宽窄两种，独具一格，让食者赞不绝口。
蒸面摊搬家是小吃升级的前奏。从凌晨3点到中午3点，一天蒸一袋面，份儿足300盘。燕军说：以前在家里用柴灶蒸面，烟熏火燎，燎得人眼都睁不开。现在电蒸，虽然成本比原来高了一些，但省了时间，也省了不少事。
成本的增加，让小两口也有了涨价的念头——成本上扬涨价无可厚非，可不涨价意味着费用挤占利润空间……“不涨，钱挣不完！”守摊的母亲开了腔，不仅如此，绿豆稀饭也免费！
不涨价，赢得回头客纷纷点赞。在哈尔滨的安康人来电，让燕军邮寄几盘安康蒸面。放下电话，燕军赶紧取来封口机，抽成真空，香醋、辣椒和调料分别装袋密封，叫来快递小哥，趁早给垂涎者送去……
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