体质的酸碱性与人体肿瘤关系密切吗？
安康市人民医院 方丽 牛明华
人体内环境的调节是非常精妙和精准的，各项生理指标都有非常标准的参考值范围，正常人都在这个参考值范围内。
肿瘤的发生与酸碱度没有关系。人体是偏碱性的，没有酸性体质的人。实际上，没有酸性体质这种说法，所谓的酸性体质容易患癌，完全是伪科学。
肿瘤的产生是人体的细胞受到各种致癌因素的刺激，引起基因突变，细胞不受控制的恶性生长。致癌物包括：物理因素，如各种放射线；化学因素，各种致癌物，例如黄曲霉素，亚硝胺等；生物因素，例如乙肝病毒，HPV病毒等。WHO组织公布的致癌物品目录中，从来就没有酸性物质致癌的说法。肿瘤内部是偏酸性的，肿瘤细胞都是增殖非常旺盛的细胞，往往会出现营养物质不够用，肿瘤细胞通过无氧呼吸，产生较多的乳酸等酸性物质。还有肿瘤细胞不断的坏死和凋亡，产生大量的代谢废物，这些代谢产物都是偏酸性的。这些原因导致肿瘤内部的微环境是酸性的。
无论哪一种食品，长期过量摄入，都对身体无益。多吃碱性物质，不能改变体内的酸碱度。酸性食物并不是吃起来口感酸的食物，如果消化吸收代谢后的产物是硫、磷、氮、氯等呈酸性物质，这样的食物就是酸性食物；如果消化吸收代谢后的产物是钾、钠、钙、镁等碱性物质，这样的食物就是碱性食物。常见的酸性食物有粮食、鱼、肉、蛋；常见的碱性食物有蔬菜、水果、海藻、牛奶。大多数的蔬菜和水果是碱性的，而肉类和谷类是酸性的。人类的体液一直都维持在一个正常的pH范围内，长期进食一类食物，易导致偏食和营养不良。市场上面所谓的碱性保健品，根本起不到防癌的作用。专家认为，无论是中医还是西医，都没有把人的体质分为酸碱性的说法；癌症患者的体质大多呈酸性并无根据；通过饮食改变体质治愈癌症是不可能的。
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