汉滨区江北办筑牢学校食品安全“防火墙”

阳光讯（记者 向博 通讯员 欧佩）为有效防控食品安全事故发生，保障辖区校园周边食品安全，近日，汉滨区江北办组织中心校、江北市场监管所、江北派出所、综治办等职能部门，开展校园周边食品安全专项检查，全力筑牢学校食品安全“防火墙”。

此次专项检查以校园周边为重点区域，重点对社会托管机构、便利店、小卖部小餐饮、小食杂店、食品小摊贩等存在的潜在食品安全隐患进行全面排查。

检查过程中，检查组突出“六查六看”，即查经营资质，查管理制度，查内外环境，看是否符合食品经营卫生要求，托管机构食堂洗消保洁、加工操作等重点区域是否干净整洁；查设施设备，看冷冻冷藏、食品留样、餐具消毒保洁等设施设备是否正常运行；查加工操作，看是否落实餐饮服务食品安全操作规程；查索证索票，看是否经销假冒伪劣“三无”产品、过期变质食品，确保溯源机制完善。

据悉，此次学校周边食品安全专项检查将持续两天，实现学校周边食品安全监管全覆盖、无死角。检查中，对于存在食品安全隐患及轻微违法行为的经营户，执法人员责令经营户现场整改到位；对不符合规定要求的托管机构经营业主进行教育引导，下发整改通知单，责令限期整改，规范运营；发现严重违法行为则以“零容忍”的态度，发现一起，严查一起。

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