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观察 富硒产业怎样做强?

陕西日报 2017-09-01 06:20 大字

本报记者 张权伟

秦巴山区富硒产业当下面临的问题可用三句话概括:销路少、品牌小、资金短。以安康近年来颇为重视的富硒水产业为例,首先,产品销路不畅。安康市大多数包装饮用水加工企业都是以销定产,生产经营断断续续,企业设计产能没有得到有效释放;其次,品牌建设滞后。南水北调安全水、天然富硒健康水是安康水的独特品质,但是安康包装饮用水产业起步较晚,没有对全市水资源、硒资源进行精确勘探,安全健康品牌还没形成;最后,流动资金短缺。安康包装饮用水企业规模都很小,但开拓市场需要大量的流动资金投入,企业普遍存在的融资难、融资贵等共性问题,在安康市包装饮用水产业中表现得尤为突出。

但上述这些,并不代表着富硒产业没有发展前景。无论是从国际视野,还是从国内实际看,富硒产业发展的光明前景都毋庸置疑,其巨大的市场潜力也是可以期待的。正如西北农林科技大学教授岳田利所说,安康的富硒产品是一种世界级的生态和健康产品,我们要充分利用这种得天独厚的硒资源,寻找最能拉动富硒全产业链发展的载体。

据观察,当下首先最紧迫的问题便是体制机制创新。依托中国富硒产业研究院,整合相关科研机构和人员,完善体制、健全机制,做到专人专职专责抓好品牌推介、技术创新、基础研究、标准设立等产业方面的重大问题。正所谓集中力量办大事,将现有资源进行整合。

其次便是要制定出一套统一的标准,就如汉中仙毫之前所做的一样,在保证品质的前提下,将所有品牌集中在一面旗帜之下。安康需要汲取个别富硒地区因为标准化制定和实施不严格而一度陷入被动境地的教训,加紧完善富硒地方标准及行业标准,实施富硒产品标准化全覆盖,同时加大标准检测和质量监管力度。

最后,从长远来说,技术上的创新和质量上的提高是个必须久久为功的事情。既然主打富硒品牌,那就一定要做到与市场上其他产品拥有明显的区分度。这种区分,可以体现在产品的口味、包装、效果等一系列环节。长久下去,以安康为代表的地区,势必能够率先争取到富硒产业领域的话语权。

但愿不久的将来,富硒产业能成为秦巴山区的又一张名片。

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