汉阴县中医医院传承中医药膳国粹
“这次药膳活动很有意义，我们在享受美味食物的同时，还能学到养生、保健知识，让我感受到中医食疗的魅力。”一位参加活动的市民品尝药膳后说。9月29日，安康市汉阴县中医医院举办了“爱我中华传承中医药膳国粹”食疗活动。
本次活动共有100余道膳食，包括77道养生菜、30余种养生茶、糕点、水果等，所有菜品均突出“药食同源”这一活动主题。医院全体员工竞相切磋厨艺、比拼创意，将中医文化理念融入到各色养生美食中，食材、烹饪、摆盘无一不精益求精，每一道菜品都达到“色香味俱全”的标准，让人不禁感叹中华文化、中华美食的博大精深。
文/图通讯员陈娇
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