这个春节 我们“吃喝玩乐”花了11亿
□ 记者 艾蓓
2018年春节期间，安康市消费品市场供应充足，价格平稳，促销活动丰富多彩，节日气氛浓厚，市场秩序运营良好，市场繁荣兴旺。据市商务局匡算，春节期间全市共实现商品销售额11.07亿元，同比增长13.8%。其中，实现商品零售9.49亿元，同比增长13.9%；餐饮收入1.58亿元，同比增长12.8%。
消费品市场供应充足
春节前夕市商务局根据春节市民消费的习惯和特点，及早做好安排部署。把保障节假日市场供应、维护流通安全和扩大消费作为重要任务来抓，形成主要领导负总责，分管领导亲自抓、责任科室具体抓的工作组织体系。对春节市场供应统一安排部署，要求各县区结合春节市场消费特点，积极组织协调流通企业，拓宽货源渠道，增加市场供应量，力求品种丰富、结构合理，满足差异化消费需求。重点保障粮、油、肉、禽、蛋、菜、奶等主要生活必需品和烟酒副食、干果调味等年货商品供应。
节前落实2017年至2018年冬春蔬菜储备2200吨和市级猪肉储备100吨，在中心城区市场投放900吨储备蔬菜，确保春节前市场应急供应。据匡算，春节期间在中心城区市场投放粮油11856吨、肉类2280吨、蔬菜22800吨、鸡蛋1368吨，保障生活必需品市场供应。
促销活动丰富多彩
春节期间，安康市各部门和商家组织举办了各种丰富多彩的促销活动，年货商品销售旺盛。春节前安康市围绕“贴近民生需求、创新品质服务、繁荣节日市场、共创美好生活”主题。
开展了一系列新春购物活动，各县区结合扶贫主题举办了“一县一品名优特产春节年货大展销活动”。汉阴县举办了“山货庖汤节”、石泉县举办了第二届新春年货购物节、旬阳县举办了太极城第二届电商购物节，各大型超市和购物广场都开辟年货购物专区。各年货购物节以实物展销为主，汇聚土特产、农副产品、特色小吃、服装鞋帽、家居饰品、干果调味品等产品。安康潮都荟购物广场、时代购物广场、开元商城安康店等商场和民生家乐超市、华润万家、喜盈门等超市推出年货专柜和各种优惠促销活动来拓展消费空间，营造浓厚节日氛围。
今年年货促销的突出特点是线上线下紧密结合，实体店与电商线上平台同时开展，采取年货采购订货体验、第一书记***年货推介、年货产品跨省销售、展销产品现场销售等方式促销年货产品，消费者采购年货时间更充足、商品更丰富、选择更多元、体验更真实，是一场集吃、穿、行、娱为一体的购物盛宴。春节期间，安康市各类市场、商场、超市消费热点突出，市场繁荣活跃，商品销售9.49亿元，同比增长13.9%。
餐饮消费持续红火
春节是亲朋好友团聚的节日，也是婚宴聚会的大好时节，各餐饮企业抓住节日的契机，在大众消费上进行深挖，推出品种丰富、价格亲民、款式多样、特色鲜明的年夜饭套餐和半成品年夜饭、净菜。为了方便顾客消费，春节期间继续营业的酒店和特色菜馆改变传统经营模式，自元旦开始通过电商平台和朋友圈开始订餐，大大提升了效率和业绩。
针对春节期间特别是年夜饭顾客“扎堆”就餐的现象，许多餐饮企业采取了延长营业时间、增加席位、规定就餐时长等方式，尽力满足节日消费需求。半成品年夜饭和“净菜”走俏。在经历近年年夜饭一“桌”难求后，许多市民选择重新“回归家庭”团年。由此，既方便又快捷的半成品年夜饭受到本地市民青睐，尤其是具有安康特色的梅菜扣肉、香辣带鱼、小酥肉、粉蒸肉、八宝甜饭等传统特色美食更被作为年夜饭上的主菜。“净菜”的成功上市，不仅为菜农打开一条新的销路，而且提升了农产品利润空间，成为农副产品深加工的又一“亮点”。私人订制悄然兴起。部分酒店针对家庭消费需求，制定年夜饭菜单，制作成品年夜饭，送餐上门，也可以让厨师上门服务。
春节期间以家庭朋友聚餐、旅游休闲和农家消费为主的大众餐饮依然红火。春节黄金周期间，全市实现餐饮收入1.58亿元，同比增长12.8%。
市场运行平稳有序
春节期间，安康市主要生活必需品消费市场供应充足，节前随着消费旺季的到来出现规律性上涨，但都在合理范围之内，节日期间已经逐步回落至正常水平。据节日期间市场监测显示：全市监测的71种食用农产品中，17种商品价格上涨，占23.94%，43种商品价格下跌，占60.56%，11种商品价格持平，占15.5%。
“艾”逛市场
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