父亲的水稻
■ 刘万里
关于水稻的记忆，更多的是关于父亲的记忆。
小时候我在滩上生活，滩上紧邻汉江，地势很独特，隔壁两个小队都有水田，唯独夹在中间的滩上都是旱地，无法种水稻。每当水稻收获的季节，我们就非常羡慕他们，羡慕有新米吃，那时天天吃红苕、包谷和洋芋的我们，对大米是多么的热爱和渴望。
父亲那时在汉中工作，一年回来一两次。父亲每次回家就会扛一袋米，那时从我家到县城的公路还没修好，父亲每次到达汉阴县城后，往往会在县城的三叔家休息一晚上，然后第二天天没亮就会扛着大米翻山越岭，步行上百里路，往往天快黑时才能到家。大米得之不易，大家人吃饭，大米在我家便显得特别珍贵，每次做米饭，婆和母亲就把包谷米和大米掺和在一起，当然更多的是包谷米。只有到逢年过节或什么重大的日子才能吃上纯大米饭。
后来，安康准备修水电站，我家属于淹没区，要搬迁。当时有外省和本县几个地方可选择，父亲和母亲选择了去县城附近的月河川道。因为月河川道有水田，可以种水稻，天天可以吃大米，再加上父亲的工作已调回到了汉阴。就这样，老屋土墙房拆了，我家搬到了月河川道。
父亲和母亲从没种过水稻，一切从头学，买谷种，选秧田，犁耙秧田，育秧苗，父亲每样都要请教村里的老农。父亲每天都要去田里几个来回，去秧田看嫩嫩的青苗一点点从土下面拱出来，在初春的风中长高，长高。等到四、五寸的时候，就可以从秧田里扯脱栽种到稻田里去了。我家有三亩八分水田，水田请人犁好后，然后母亲在队上请人插秧，母亲也提前买好了酒菜和肉，仿佛过年一样。插秧这天，父亲也早早去了田里，插秧的情景很美，十几个男人站在水田里，你追我赶，而且笑声不断。排在前面的一般是手艺最好的，如果插得太慢，被后面的追上，就会被嘲笑，这是很没面子的事。父亲有时也加入他们的队伍，父亲插得慢，歪歪趔趔，不像他们是直线，拖后腿的父亲往往成了他们嘲笑的对象，只好坐在田边看着他们插秧或运送秧苗。等他们在田间休息时，父亲笑呵呵地忙前忙后给他们递上烟续上水。
插完秧苗后，父亲就更没有歇的时候，每天下班都要朝田里跑，看着秧苗一天天长高，父亲的脸上总是洋溢着笑容。每年夏季村里大人晚上都守在田里放水，有时还为争水大打出手，打得头破血流。好在我家的田地南边是月河，东边是小河，水渠虽然只有三四家共用，但一旦下暴雨，小河暴涨，拦的闸就会被冲毁，有时河堤旁的水渠也被冲毁或滑坡，在我记忆中，每次下暴雨，父亲总是穿着雨衣和长雨鞋，肩扛着铁铲去田里，他担心田埂被冲毁或田里的水溢了出来。雨停天晴后，父亲带着母亲和我开始重新在小河截流修闸，闸修好后，但水渠滑坡了，水无法进入稻田，父亲就在单位借来两根十米长的粗钢管，把水渠两段连接起来，水通了，慢慢流进田里，直到这时父亲才松了一口气。
秧苗越长越高，就要“薅秧”，父亲、母亲和我驻着木棍，用脚一行行把田里的杂草踩死，把抢肥料的稗子拔掉，这样才能使秧苗更好地吸收阳光和养分。水稻抽穗了，父亲每天去田地跑得更欢了，不时请教老农。叶子发黄发卷，父亲知道有虫子，他就急了，买来农药和喷雾器，等太阳离山还有几丈高时，父亲就全副武装直奔田里，然后开始喷洒农药。而我往往又帮不上父亲的忙，只能在田间看着父亲。打完农药后，父亲依然每天都要去水田，风雨无阻，观察着水稻的变法，颗粒是否饱满，叶子上是否长虫了，田里的水够不够……不知不觉，水稻熟了，沉甸甸的稻穗弯着腰，似乎在向父亲鞠躬致谢。
邻居开始打谷子，父亲也开始蠢蠢欲动，那时好像还没人使用打谷机，全靠手工操作。选好收割日子，请好干活的，这天对我家来说是个好日子，拌桶和遮挡抬到了田里，几个小伙子轮流把我们提前割好水稻朝半桶上敲打。我和妹妹参与用镰刀割水稻，父亲参与把打好的谷子朝回挑，母亲负责在家做饭，那时奶奶还健在，奶奶负责在院坝里晾晒，用猪八戒一样的钉耙翻动着谷子。
谷子堆满了房间，父亲捧着金黄的谷子笑了，笑得很开心，因为有了谷子心不慌，从今以后天天可以吃香喷喷的米饭了……
生活素描
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