低价的困惑
□吴平
市场经济,价格竞争,特别是那些吸引消费者的低价打折活动经常出现,那么,这是商人赔钱赚吆喝呢(吸引人气),还是真的“大出血”做赔本买卖,或是其它什么原因,消费者不知道。消费者只想买价廉物美和不被“砍”的商品和服务。其实,这里面的“价廉物美”,恐怕很多时候往往都是心理上的感觉。
其实有些商品可以采用“倒推法”来计算价格,比如今年农民的油菜籽已卖到3元一斤,按30%的出油率,菜油价格都应卖到9元一斤,可很多桶装油(5升,相当于10斤)却很多都低于90元一桶,甚至很多桶装调和油的“活动价”还不到40元一桶。当然,“调和油”不是纯植物油,那其中添加了什么低价成分恐怕消费者不得而知。用心的消费者在网上搜潲水油,发现潲水油的销售渠道是餐馆按0.5元/斤卖给油贩子,油贩子集中起来以1.5元/斤卖给油老板,油老板再以2元/斤卖给油厂,油厂脱水、脱色、脱臭后以3元/斤卖给食用油加工厂,最后加工厂以适当比例加入适量食用油、香精勾兑成调和油进入餐馆与超市。由此联想到低价油,不免让人后怕。
在一些农贸市场和超市,我们也经常看到芝麻香油价格大多在每斤20元左右,有私人现榨的每斤才15元,当时闻起香,买回家又不香。试想,如果芝麻1斤都卖10多元的话,按照30%出油率,3斤芝麻榨1斤油,那么低的价怎么赚钱?还有蜂蜜,在农贸市场10元左右一斤的“蜂蜜”比比皆是,菜花蜜、槐花蜜……五颜六色,可蜂农却私下告诉我,低于50元/斤的蜂蜜都别相信是真的。
现实生活中,低价陷阱无处不在,有些低价旅游,明知来去车费都不够,却还包括门票、吃住。去年,江油某景区搞“促销活动”,向各地大量赠送免费门票,不仅免110元门票,还注明12点之前到山顶可提供一顿免费午餐。结果去了才知道,即使景区开门就上山,12点之前都很难到达山顶,要上山顶必须自费180元坐缆车,由于人多,排队等候缆车的时间长,大量游客都没能在12点之前到达山顶,只有在山上吃高价饭,然后再排队坐缆车下山,花钱受累被宰,很多游客一路大骂“骗子景区”!有人去若尔盖黄河第一湾,那里有一道菜叫黄河鱼,家家餐馆都卖,但有卖160元一斤的,也有卖60元一斤的。为什么差距那么大?有人吃了60元一斤的以为捡了“老欺”,其实“厨房重地,闲人免进”,哪个知道这160元与60元的黄河鱼差别在哪里。
对于低价商品,很多时候只有抱怨没有慧眼识别。但卖家在暗处,买家在明处,“低价”让人困惑,这困惑谁人能解?
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