壤塘县 开展肉制品专项整治

本报讯（张康志） 为进一步加强生鲜肉制品市场监管，规范肉制品生产加工经营行为，消除食品安全风险隐患。近日，壤塘县工质食药监局联合动物卫生监督所开展肉制品专项整治行动。

整治行动中，执法人员深入屠宰场、集贸市场、大小超市、熟食店、餐饮服务等单位进行全面排查，准确掌握经营者的基本情况，对肉及肉制品违法生产经营的行为进行严格查处。同时，执法人员向经营者宣讲食品安全相关法律法规，提高他们的依法经营意识，充分发挥12331投诉举报平台作用，加大宣传引导力度，鼓励群众对发现假冒伪劣产品进行积极举报。

据悉，此次专项检查共出动执法人员18人次，检查集贸市场2个，屠宰场1家次，食品经营店25家次，发出责令整改通知书5份。

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