“三新”苹果园 见效硬是快
□四川农村日报全媒体记者
周金泉
9月29日，在位于茂县叠溪镇蚕丛村的茂县明德果树种植专业合作社新建不久的苹果园里，四处散发着苹果的芳香，又红又大的苹果挂满枝头，合作社理事长李明贵兴致勃勃地举办了他种植苹果35年来的首个苹果节，广邀当地种植户观摩、品鉴。
李明贵之所以要办这个“苹果节”，原来是这个苹果园有点与众不同，采用了新品种、新技术、新模式，建园还不到两年即投产见效，亩产量可达1500斤，颠覆了他根深蒂固的“种苹果至少要5年以上才能投产”的印象。
采用“三新”合作社尝甜头
李明贵的合作社能有今天的成功，缘于一段故事。
“苹果树根系浅，树子长大以后，一旦遇到刮大风，就容易倒伏。”李明贵介绍说，“大概在2017年的时候，我们的村支书王学康请我去帮他指导一个2亩地的示范园搭架，我按我的想法搞了个铁管架，但是配套的修剪、肥水、植保等方案我只是懂点表皮，还需要找更高级的老师才能解决。”
之后，李明贵得到了省农科院园艺所研究员谢红江团队的支持。于是，李明贵与人合伙成立了合作社，于2020年、2021年先后在蚕丛村流转了60多亩土地，采用谢红江团队推荐的新品种、新技术、新模式建园。
李明贵介绍说，在品种上采用了嘎拉、瑞雪、维纳斯黄金、阿珍富士、烟富10号等抗性好、耐储性好、品质好的新品种，同时兼顾早、中、晚熟品种搭配；技术方面采用了高纺垂树形、肥水一体、树盘覆地布、行间生草、搭架、矮化砧木、绿色防控等新技术；此外，还采用了宽行密植的新模式。
从今年7月下旬开始，合作社的这个新建果园就陆续有苹果上市，果园价达到了8-10元/斤，通过口口相传，卖得很好。李明贵说：“以往我们的老园子，苹果在中秋前后就一次性采光了，现在的新园子，苹果可从7月下旬采到11月下旬。而且，果形端正，大多数是直径 8 厘米的‘80果’，我们都实行分级销售，不再像过去那样卖统货了！”
新园胜旧园销期长收效高
茂县科学技术和农业畜牧局高级农艺师马开明介绍，茂县有3000多亩苹果园，自2015年在省农科院园艺所指导下，已有400余亩苹果园采用新品种、新技术、新模式，3年就实现了丰产，亩产量达到了8000斤。
据了解，省农科院园艺所在四川省的盐源、越西、乡城、康定等苹果产区亦在推广新品种、新技术、新模式，推广面积已占全省60余万亩苹果面积的百分之一二十。
省农科院园艺所副研究员杨文渊介绍，茂县等地的老果园，过去以中晚熟品种居多，通过引进嘎拉、华硕、福布拉斯、玖月奇迹等系列新品种，弥补了早熟品种的不足，也丰富了中晚熟品种类型，延长了苹果的上市期。
“新技术主要是采用了机械化建园，用挖掘机起垄开沟，大大节省了人工。”杨文渊说，“苹果园采用了高光效树形，树高控制在了 3.5 米左右，各个方位都有光照，树势健壮、产量高，优果率从过去的百分之五六十提高到百分之七八十，且不易出现大小年现象。”
据杨文渊介绍，宽行密植的新模式也产生了很好的效果。以茂县为例，过去的老园子株距行距较大，1亩只有50株左右，这带来两个问题：一是种植初期园子很空旷，单位面积产量产值低；二是种植后期又造成郁蔽，管理难度大，光照不好，病虫严重。而通过宽 行 密 植 ，每 亩 可 种 植110-130株。
同时，抗重茬矮化砧木技术的运用也很关键，此技术能使苹果树的树体变小、须根特别多、抗重茬障碍，不旺长树子，配合高光效树形培养，有利于早成形、早丰产、早见效。
此外，肥水一体技术实现了少量多次、精准施肥，避免了过去的大水漫灌，节本增效显著。果园通过自然或人工生草措施，增加了土壤的有机质，还可种养结合，发展生态农业。
“原来，苹果投产需 5-6年，产量只有3000-4000斤/亩。”杨文渊说，“现在采用新品种、新技术、新模式，栽后第二年见果，亩产即可达700至1000斤，第4年丰产后能达6000-8000斤/亩。”
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