按下“播放键”重拾“烟火气”
■记者颜天杰
突如其来的新冠肺炎疫情，让曾经车水马龙、喧嚣热闹的城市变得空旷寂静。如今，在严格落实落细各项疫情防控措施前提下，餐馆、饭店、宾馆等正有序恢复营业，它们在支撑民生需求的同时，让城市经济“毛细血管”活跃脉动，重拾“人间烟火”。
在马尔康美食街上，一家又一家小餐饮陆续开业；在汶川县阳光谷地宾馆，迎来了农历新年后最多的一批客人；在壤塘县，疾控中心工作人员走街串巷讲解个人防护和店内消杀知识……如今，全州13个县（市）都已经重新按下“播放键”，重拾“烟火气”。
早在3月14日，在马尔康从事餐饮业已有20年的经营户胡蓉就开门营业了。每天，她都会按照规定严格进行消毒灭菌。她告诉记者：“做餐饮，干净卫生一直就是我们最大的追求。疫情期间基本都是接的外卖、自取订单，但是店里的消毒工作从未放松。虽然营业额下降了很多，不过最近几天客流量多了起来，相信过不了多久营业额就可以恢复了。”
3月25日，除线上接受预定外，巴蜀崽火锅门店线下销售也恢复了。火锅店后厨工作人员多，如何在做到餐厨环境干净卫生的前提下恢复正常营业？火锅店负责人告诉记者：“我们安排了专门的工作人员在后厨进行清洁消毒工作，在开放餐饮业务之前，我们把整个店面全都进行了清洁消杀。无论是员工还是顾客，只要进店都会进行体温检测并做好信息登记，而且每桌用餐人数都有限定，桌与桌之间也留出了安全距离，确保顾客用餐安全。”
市民邹先生听闻火锅店开业的消息，就迫不及待地跟朋友前来品尝。“疫情期间，在外面吃不了火锅，自己在家里弄了两次，可总感觉没那个味道和氛围。听到火锅店营业，第一时间就来了。”邹先生告诉记者，看到店家严把卫生安全关，让他感到食用安全放心。
在汶川县阳光谷地宾馆，只见大门一侧的桌上摆放了酒精、免洗洗手夜、体温枪等。据工作人员介绍：“每位进店的客人都必须佩戴口罩，而且要到这里登记、测量体温、消毒，才能进入。”
在位于壤塘县步行街的一家理发店内，陆续有前来理发的人。一位年轻的妈妈领着儿子来理发，小朋友戴着口罩，头发已经快触到眼睛了。这位妈妈笑着说：“孩子的头发实在太长了，理发店开门后就方便多了。”她的笑容洋溢出恢复正常生活秩序的喜悦。
经历风雨，更显坚韧挺拔。随着春天的到来，我们脚下的这片土地正在渐渐复苏，久违的热闹喧嚣回归，“人间烟火”逐渐回暖。
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