盘活冬季闲置地羊肚菌种植促增收——理县三岔村实施产业结构调整小记
■郭燕
近日，笔者走进理县通化乡三岔村的田间，只见村民梁兵带着家人正忙着新一轮的播种，撒种、平土、搭棚，田间地头呈现一派冬种繁忙景象。
梁兵是三岔村产业结构调整的见证者、亲历者，更是得利者。 2015年和2016年，梁兵先后在彭州租借土地种植羊肚菌，因没有太多的种植经验，他亏掉了全部身家回到三岔村。
三岔村是一个阴山峡谷村，耕种面积少、日照时间短。在平时的耕种中，村民们本就没有太多的选择，尤其是在秋冬农地闲置期，选择性更少。2016年底，有过种植经验和失败经历的梁兵抱着试一试的态度，带领4户村民和他一起种植羊肚菌。
种植羊肚菌，除了菌种和营养土，还需另外购买篷布、支架等材料，所以第一年的成本最高。梁兵告诉笔者，在第一年试种成功后，虽然赚到的钱不多，但是在土地闲置期和林下种植，既不与果蔬争抢养分，也不用单独划地种植，这让他们看到了致富的希望。
果蔬卖完后还能有活干、有地种、有收入，羊肚菌试种成功的梁兵与村“两委”计划着让全村一起种植羊肚菌，让冬田闲地再生钱，一年收入不断档。
据三岔村第一书记王萍建介绍，三岔村因人口多、土地少、日照短，特别是每年的11月到次年的4月份土地闲置期，能种什么、该种什么，怎么把闲置的土地利用起来，让老百姓和村“两委”干部一直感到头痛。在梁兵前期羊肚菌的试点种植经验和羊肚菌技术引进基础上，如今三岔村已实现全村种植羊肚菌，现在每亩土地每年增收可达2万元左右。
种植羊肚菌，虽然4个月就可以变成钱，但因为菌种成本较高，有了更多经验的梁兵主动承担起村里的技术指导，从购买菌种到撒种平地、温湿度监测再到霉丝观测，每一个步骤他都细致入微。
虽然过程艰难，但在不断的学习和优化中，自2017年至今，全村未出现一例种植失败的情况。有了几年的种植经历和成功经验，羊肚菌如今已成为三岔村的冬季必种作物，有效盘活了闲置土地，实现了产业增效、农民增收，大力助推了乡村产业振兴。
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