打响“佳山水果”品牌村民实现致富梦
■记者 杨骁
龙朝志不敢想象，去年家里种的糖心苹果在地里就卖出了15元的高价！细细思量：果子那么漂亮，味道那么甘甜，投入那么高，能卖出那样的高价还供不应求——“该” ！
龙朝志所在的理县桃坪镇佳山村位于桃坪羌寨对岸，全年光照充分、气候宜人，是远近闻名的“水果村”。村民们早在2000年左右就开始种植特色水果，长期以来，尽管相比其他地区有着不错的产量，但是价格却一直提不上去。近年来，在产业结构调整政策引导下，村民们因地制宜种植不同特色水果，科学种植、规范种植，不断提高水果品质。如今一到水果成熟季节，游客、商贩便主动上门购买，当地群众在家门口实现了致富梦。
科学布局
900米落差合理种植3种水果
郁郁葱葱的果林、错落有致的民居、宽敞干净的道路，道路两旁的果园、菜园里绿意盎然，刚成熟的甜樱桃挂满枝头……如果不是亲身走进佳山村，绝不会想到在岷江干旱河谷边还隐藏着这样一个“世外桃源”。
“你看我那些李子树，长得多好。”村民杨伟指着远处高山上已成规模的青红脆李树对记者说，过去他所有的土地都栽种了青红脆李，让他不明白的是，房屋周围的青红脆李成熟时间早，却怎么也卖不出好价钱，种在海拔更高的青红脆李成熟晚，出售的价格却很高。
“中间海拔的青红脆李成熟早，刚好赶上各地青红脆李大量上市，价格自然上不去。”桃坪镇农技员黄体育告诉记者，高山青红脆李成熟较晚，错过了青红脆李大量上市的“高峰”，由于市场供应少，价格自然相对较高。
佳山村海拔最低点1400米，最高点2300米，900米的垂直落差让山脚和山顶的气候条件大不相同。过去，由于没有统一的规划，当地群众栽种果树多次出现“一窝蜂”式的发展模式。当甜樱桃价格较高时，大家都种植樱桃树，等青红脆李收益更高时，不少村民又砍掉樱桃树种植青红脆李。“甚至一些村民由于不懂甜樱桃种植技术，在高山种植甜樱桃，樱桃品质不高，卖不出理想的价格。”黄体育说道。
为了避免“一窝蜂”式发展单一水果种植，桃坪镇在佳山村逐步进行水果产业结构调整，将佳山村水果种植划为三个片区：引导当地村民在海拔1400米至1700米的范围内种植甜樱桃200亩；在海拔1700—2000米的范围内种植糖心苹果500亩；在海拔2000米以上种植青红脆李1000亩。
村民王天志的7亩土地都在海拔较低的地方，全部栽种了甜樱桃。“在河坝栽种其他水果，效益都不如甜樱桃，并且管理起来十分方便。”王天志的甜樱桃目前已陆续成熟，这段时间他正忙着采摘销售。去年，王天志靠甜樱桃收入近10万元，因为樱桃品质好，今年已经有不少熟客早早就向他下了订单。
生态种植
无农残、高品质，佳山水果俏销各地
“我每年都会在佳山买水果，自己吃一些给客户送一些，这里的水果不仅口感好，关键是没有农药残留，吃起来放心。”5月13日，在成都从事建材销售的刘树洪和往年一样，来到王天志的果园里采摘甜樱桃。他告诉记者，除了甜樱桃，每年青红脆李和苹果上市的时候，他都会来佳山村采购。
像刘树洪一样，每年到佳山村采购水果的客商不在少数。事实上，佳山村特色水果相比其他地方价格更高一些，可为何还能吸引人们争相购买？
答案在于佳山村特色水果独一无二的品质。为保证特色水果品质，佳山村制定了甜樱桃、苹果和青红脆李标准化生产技术规程，在农药、肥料等使用上明确了具体要求，同时还根据不同种类的水果制定了时间表，将施肥、修枝、除虫的时间表贴在村里的公示栏上，引导村民对果树进行科学管理。
杨伟告诉记者，刚开始种植青红脆李的时候，许多和他一样的果农都不懂如何科学管理，完全是根据自己的经验为果树施肥、修枝，更不知道青红脆李需要通过疏果控制产量来提高质量，其他水果也是如此。虽然产量一年比一年高，但水果品质却一年比一年差，更谈不上能卖个好价钱。如今，经过多次种植管理技术培训，村民的果树种植管理水平得到不断提高，同时不断加大了对果树种植管理的投入。
“我用的基肥是专门在新都购买的有机肥料，一吨的价格1800元，一年要使用18吨。”杨伟说，除了使用专门的有机肥作为基肥，村民们还会大量购买羊粪作为肥料，尽可能减少化学肥料的使用。
龙朝志对果树的肥料使用更为讲究。为了提高苹果品质，龙朝志使用的有机肥是专门从外地工厂定制的，价格在3200元一顿。“我是在给果树吃细粮。”龙朝志告诉记者，自己在果树管理上舍得投资，得到的回报也丰厚，去年他家的苹果按照不同等级以6元至15元的价格销售，被抢购一空。
“有位德阳的顾客，第一次只买了几十斤苹果，他自己去做了农残检测后，立马又订购了3000斤，但那时我的苹果只剩2000斤了，完全不够卖。”龙朝志告诉记者，现在苹果才刚刚开始挂果，已经有北京、重庆、上海的客户预定了。
“不愁卖”的底气，来自于“佳山水果没有农药残留”的口碑。为了确保佳山水果没有农药残留，理县特别在佳山村设立了农产品安全村级检测点。检测点不仅对佳山村的果园进行实时视频监控，防止果农违规使用农药或过度喷洒农药。同时，上门购买水果的客商还可以在检测点进行农药残留速测，直接在现场检测农药残留是否超标。
据了解，随着“佳山水果”的品牌效应不断增强，佳山村正计划将有机农业和乡村旅游业融合发展。随着产业结构调整的深入实施，佳山村的田间地头呈现出风生水起的良好发展局面，广大群众“背靠”水果产业发展这棵“大树”，增收路子越走越宽，正奔向全面小康的康庄大道。
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