八成食客震后结账诠释诚信精神
■张玉胜
8日晚，九寨沟发生7.0级地震，西安震感明显，西安小寨赛格用餐的大量顾客因紧急避险逃离商场。地震结束当晚到昨天，陆续有顾客返回埋单，据初步估计，前来补交餐费的顾客已接近八成。（相关报道见今日本报8版）
顾客在餐厅就餐，突遇地震发生，先埋单还是先逃命？答案显然是后者。这既契合了生命珍贵的基本价值理念，更是人们明哲保身的本能反应。但危险排除、生命保全之后，未能即时付钱的食客还会主动返回餐厅埋单吗？这无疑是要靠人们的道德素养去支撑。八成食客以地震结束当日和次日埋单，抑或是致电商家择日结账的实际行动，彰显了诚实守信乃社会主流。
与一手交钱一手交货的商场购物不同，餐厅、酒店的饮食消费往往采取先就餐后埋单的付费方式。这就导致了从就餐到结账存在有一定时段的消费过程，而在这个过程就有可能发生一些意想不到的突发性情况，比如火灾、地震等。尽管这种消费过程有可能由此被中断，但并未改变点餐消费者与食品提供者的买卖契约关系。消费者得到了商家供货，就当支付相应的报酬。
诚实守信既是商家的经营之道，更是每个公民为人处世的行为底线。
诚信需要良性回应，其生存基础就是真诚互信。透过新闻报道人们不难推测，八成食客震后埋单或与商家的诚信经营不无关系。据该商场工作人员杜女士称，“在对商场所有员工的入职消防培训中，我们反复强调，遇到地震等不可抗因素，要先引导顾客疏散。所以，当晚地震发生时，没有出现强迫顾客埋单的情况，也从未怪罪过因地震而未结账就离开的顾客”。商家这种敬畏生命、顾客至上的诚信经营理念，同样需要点赞，也是诚信主流不可或缺的有生力量。
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