梨花盛开迎商机好风景带来好“钱景”——金川梨花经济助推旅游发展小记
■杨荣颜 记者 姜国春 赵明月
眼下春风和煦，春意盎然，正值外出踏青赏花、享受暖阳的大好时节。在金川县，绵延数百里的万亩古树梨花已经盛开，漫山遍野、漫天铺开的梨花与周围的山林山村构成一幅美丽的画面，让游客感受到车在景中走，人在画中游的美丽意境。
同游客一样喜悦的还有金川群众，每年花开之季也是他们一年中的致富之机。借助万亩梨园，他们看准商机，有的开办起民宿、农家乐，有的售卖起雪梨膏、雪梨干等农特产品，在这梨花美景的衬托下，成为更有“钱景”的一道风景线。
依托梨花经济打造特色民宿
“请问是金梨苑吗？今天还有房间吗？”“请问周末的房间还可以预订吗？”“我们想中午定个餐可以吗？”……3月17日，金川县沙耳乡金梨苑民宿老板白华美的电话响个不停，都是询问餐饮住宿的游客。她告诉记者，随着梨花的开放，这几天自家的民宿天天爆满。
今年36岁的白华美从事餐饮工作已有20余年，之前她一直在外干餐饮，近几年她发现金川梨花美景吸引了越来越多的游客前来观赏，2017年她便选择回乡从父母手中接手农家乐，打造起金梨苑民宿。
返乡为何会选择创办民宿？白华美告诉记者，自家的农家乐虽然前期已经拥有了一定的客源基础，但那时只有吃和娱，游客往往只呆一天甚至半天就会离开。如何让游客留下来？白华美想到开办吃住娱一体化的民宿，让游客能在这里吃得放心、住得舒心、玩得开心。
“在外是能挣钱，但是能在家门口挣钱更好。”白华美笑着说道。投资500余万元的金梨苑民宿于2020年建成使用，同年便为她带来了一笔可观的收入，这也让她看到了发展民宿的前景与“钱景”。
在梨花经济的催生下，白华美不仅让自己增收，还带动村民在家门口就实现了就业。目前，金梨苑民宿长雇服务员5名，多为周围村民，每人每月至少有3000元的收入，旅游旺季她还会以每天150元的工资招用短工。
“现在我们这里旅游发展起来了，我们要搞好服务、做好卫生，给客人留下好印象。”白华美喜色于家乡的变化，同时她也期待着下一个旅游旺季——红叶季的到来。
售卖土特产品推动助农增收
“雪梨膏，止咳润肺”“正宗土鸡蛋，好吃的核桃”……走进金川每一处梨园，都会看见当地群众支起小摊售卖农特产品，其中最多的便是自家熬制的雪梨膏。
今年58岁的王家芳，在梨花盛开的日子早早就出门，带上雪梨膏前往神仙包观景台，她告诉记者自己一大早出门是因为早晨在观景台赏花的游客最多，而自己生意最好的时候一天能卖600余元。
“40余斤的雪梨熬1斤膏，而我们熬20斤左右的雪梨膏往往会花费一天一夜的时间。”在王家芳看来，熬制雪梨膏是需要花时间和下功夫的，所以她都会向每一位到达观景台的游客卖力推销自家的雪梨膏。
与王家芳一道在神仙包观景台售卖雪梨膏的还有同村的香斯基，她在21年前从金川县观音桥镇嫁到了沙耳乡，在这之前她对雪梨的认知并不多，到了这里才慢慢学会了熬制雪梨膏。
“在这里，我学会了熬制雪梨膏，以前只是熬给自家人吃。”香斯基说，改变发生于近几年，金川县立足雪梨之乡，把赏梨花、品圣果、观红叶与民情风俗结合起来，打造了观光旅游产业。如今，游客越来越多，他们的雪梨膏也受到青睐，带到了全国各地。
观景台售卖点的王家芳、香斯基，梨花树下的马大爷、贺大娘……在金川，每一个梨园景点都在售卖农特产品，村民发现雪梨的价值越来越高，对雪梨产业的发展壮大也信心满满。
素有“雪梨之乡”的金川县，几十年来，举全县之力，上下齐心，发展壮大雪梨产业。如今，雪梨基地由解放初期的1000亩扩大到40000亩，雪梨销售收入占到农村经济总收入的40%，延伸发展产品加工、观光旅游等，进一步把雪梨产业发展为农民增收、致富的支柱产业。
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