红原县职工争做文明用餐追“光”者

本报讯（彭明燕） 为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德， 8月以来，红原县在全县范围内开展了“光盘行动·杜绝舌尖上的浪费”活动。

在该县一职工之家食堂笔者看到，用餐人员有序进入食堂，食堂入口、大厅、取菜处都张贴着各种“光盘行动·杜绝舌尖上的浪费”宣传标语，服务人员温馨提示就餐职工按需取餐不准浪费。

为把“光盘行动”落到实处，红原县各单位职工食堂将进一步建立健全食堂采购管理制度，严把食材采购关，减少加工环节的浪费，从源头上杜绝餐饮浪费行为的发生。自8月中旬，红原县总工会发起“光盘行动·杜绝舌尖上的浪费”倡议以来，仅中午一餐，该县各单位职工食堂大米用量较以往减少了10%，厨余垃圾数量减少了20%，剩菜数量接近于零，全县干部职工皆争做起文明用餐的追“光”者。

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