黑水县扎实开展食品安全工作
本报讯（蒋晓凤）今年以来，黑水县围绕群众普遍关心的食品安全突出问题，扎实开展食品安全工作，全县食品安全形势持续稳定、总体向好。
抓实抓细源头治理。规范运行城乡垃圾无害化处理设施，高效收集转运处置城乡垃圾（含餐厨垃圾）。大力开展城镇集中饮用水源保护工作，加大畜禽养殖粪污处置监管力度，全县畜禽粪污综合利用率达98%以上。持续开展“利剑”专项行动，检查食品经营主体1920户，立案23件，结案14件，罚款2.81万元，有效减少了食品安全隐患。
全面加强风险管控。加强农产品质量安全检测体系，农产品检验检测站取得“双认证”。抓好粮食质量安全管理和风险监测，完成160批次食用农产品抽检，完成率100%。绿色食品、有机农产品生产经营主体全部入驻国家（省级）追溯管理信息平台，22户冷链经营户全部入驻“川冷链”平台，可溯源率100%。持续开展保健食品行业专项清理整治行动，严厉打击违法生产经营、宣传营销等行为。
从严从紧监管监测。整合资源，搭建“智慧食安监管平台”。推进“魔镜校安视频监控系统”建设，全县18所学校食堂全覆盖实现“明厨亮灶”。开展建筑工地食堂抽查4次，专项检查1次，建筑工地食安管理员和工作人员健康证办理率100%。下达监督意见书82份，责令整改书6份。
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