用勤劳脱贫靠创业致富——黑水县沙石多乡甲足村南卡头脱贫小记
■记者 唐冲 孟波 姜国春
掩映在青山间的两排厂房，阳光下闲庭散步的藏香猪……盛夏时节，记者走进黑水县沙石多乡甲足村半山上的藏香猪养殖基地，男主人南卡头正忙着对猪仔进行检查，而女主人三郎头正在打扫猪舍。看着忙前忙后的夫妻俩，谁也想不到曾经的贫困户如今已是远近闻名的致富能人。
时间还得回溯到2014年。那一年，被精准识别为建档立卡贫困户的南卡头，在听取了养殖藏香猪助力脱贫的宣传后，成为了村里第一个报名养殖藏香猪的人。
“养殖藏香猪在家门口就能实现增收，还可以照顾身体不佳的妻子。”南卡头告诉记者，养猪一直是他的心愿。早在18岁的时候，南卡头和父亲一起规模化的养过猪，可惜以失败告终，而那次的失败经历成为南卡头心中的一大遗憾。
刚开始养殖藏香猪时，村里有不少人对养猪提出了质疑，他们纷纷劝说南卡头：“养猪消耗大、亏得多。”面对村里人的劝阻，南卡头依然选择做第一个吃螃蟹的人。
拿着为数不多的启动资金，南卡头购买了30头母藏香猪，想先通过繁育猪仔，再一步步壮大猪场。到了年底，南卡头的猪仔繁育到了60余头，然而由于缺乏技术，最后存活下来的仅有6头。
看着一头头死去的猪仔，妻子三郎头泪流满面，南卡头的心里也很难过，但是他并未放弃。于是，南卡头开始学习养殖技术，还请专家上门指导。随着时间的推移，南卡头掌握了一些养殖技术，他的养殖基地开始步入正轨。如今，他的养殖基地里已养殖藏香猪246头，收入也从2016年的毛利润7万元提高到2019年的毛利润17万元。
渐渐地，南卡头有了自己的一套“养猪致富经”。一人富不算富，要带动更多村民致富才有意义。于是，南卡头开始带动村里16户贫困户养殖藏香猪，为他们提供猪仔并联系销路。
如今，南卡头不仅是村里的致富带头人，在黑水县养殖藏香猪也小有名气。“把猪转卖给他，我很放心。”麻窝乡麻窝村党支部书记仁青因资金需要，急需将家里30多头藏香猪转卖，而他想到的第一个人便是南卡头，他知道将猪转卖给南卡头品质会得到保证，待资金周转开后，又可以从南卡头那里购买回来。
收入有增加，信誉有保障，这收获的背后是南卡头夫妻俩的辛勤付出。“如今的美好生活都离不开党和政府的惠民好政策。钱挣到了，日子越过越红火了。”南卡头感激地说道。
“用勤劳脱贫，靠创业致富”，这便是南卡头一家的脱贫密码。“做藏香猪深加工，增加其附加值。”谈到基地的未来，南卡头充满了希望。
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