科学种植 提档升级 黑水县大力推广早实核桃提质增效小记
■记者 邹阳
1月16日下午，记者来到位于黑水县色尔古镇麻都社区的黑水县良种核桃繁育基地，来自成都市金堂县的核桃种植专家唐洪正在检查核桃树的成长情况。在金堂县拥有数个核桃种植基地的唐洪为何会专程来到黑水县？这不得不从黑水县的早实核桃种植说起。
黑水县土地产出少，群众收入低是长期困扰发展的根源。近年来，该县在“沟域经济”这个山区发展模式中积极探索，确定了以“生态蔬菜、藏香猪、早实核桃、凤尾鸡、道地药材、黑水蜂”六大产业助推沟域经济发展，并取得了显著成效。
目前，作为六大产业之一的早实核桃种植面积已达到了5.1万亩，知木林乡维多村等地的早实核桃种植已达到一定规模，并且已拥有不错的口碑，取得了较好的经济效益。
成绩喜人的背后却存在大面积种植、品种杂乱、长期粗放式管理等问题，不利于核桃产业的长久发展。“单株核桃树没有营养竞争，一群核桃树就存在营养竞争的问题。”黑水县环林局造林产业办主任杨旭告诉记者，长期的无规划种植，势必会导致黑水县核桃产业效益下降，又陷入土地产出少的困境。
为了克服这一问题，在县委、县政府的统一部署下，县环林局在色尔古镇麻都社区建立了黑水县良种核桃繁育基地，该基地占地130余亩，从各地引进了21个良种在此种植。“我们要从各地引进的良种中选出最适合黑水县种植的良种，并加以推广。”杨旭向记者介绍道。
自基地建立以来，该县积极引入相关专家来此培育良种，促进黑水县核桃产业持续、健康发展。“黑水的土地水源都没有污染，加上良好的光照条件，当地的核桃不论是品质还是口感都非常好。”2018年5月，唐洪正式来到黑水，经过调查，他发现该县早实核桃种植存在品种杂乱繁多、品质参差不齐的问题。“从一个乡收回来的核桃品种就有十几个，并且果实也是有大有小，从这里就可以看出在种植过程中存在很大的问题。”唐洪一边介绍着黑水县核桃种植的现状，一边拿出他回收的核桃给记者看。
发现问题就要解决，为提高全县各专业合作社核桃培管技术，唐洪来到黑水后成立了黑水县绿众核桃种植农民专业合作社联合社，目前已有8家合作社加入其中。同时，该联合社还成立了两家公司，对核桃进行机械化剥皮清洗和统一收购销售。
“先要把合作社联合起来，然后就是对全县的核桃通过嫁接等方式进行改良。”唐洪来到黑水后发现，有3个良种适合在该县推广种植，其中又以“客龙早”最优。“‘客龙早’比起现在种植的早实核桃品种更容易管理，且不易生病，更替该良种后，一亩地粗略估计能增收3000元左右。”唐洪告诉记者，“客龙早”适合在该县大部分地区进行推广，少部分地区也适合推广其他2个良种。
良种的更替并不是一蹴而就的事情，而是需要种植户去慢慢地接受良种更替后带来的效益。去年，唐洪负责的良种核桃繁育基地平均一亩地的产值就达到了1万元，其他种植户还在寻求销路的时候，唐洪种植的良种早实核桃早早地便销售殆尽。
“我们基地的示范作用便体现在这里，通过成功种植来达到推广良种的目的。”唐洪说，去年该县在联合社的帮助下完成了7000余亩早实核桃的良种更替，“现在经常有合作社的人来我们这里参观学习，主动要求我们帮助他们更替良种，现在我们的目标是争取在3年内完成更新换代。”看到推广工作渐渐有了起色，唐洪充满了成就感。
除了推广良种以外，黑水县环林局和联合社还经常组织各专业合作社成员在核桃繁育基地开展核桃管理培训现场会。邀请了省林业科学研究院的专家对各核桃种植专业合作社的种植户系统讲解核桃高接换优、栽植技术、水肥管理、整形修剪、病虫害防治等管理知识，让核桃管理逐步实现从粗放化到精细化转变，引领全县核桃产业提质增效。
擦亮农业品牌，进军高端市场。黑水县通过核桃繁育基地引领示范，归顺品种、提升品质，促使全县核桃种植向集约化经营、科学化管理转变。下一步，该县还将制定统一的生产标准、质量标准，通过标准化引领高质量发展，助推黑水早实核桃挺进高端市场。
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