一条路与一群鹿

甘肃农民报 2021-05-13 00:33 大字

新甘肃·甘肃农民报记者 何成军 毛婧雯

一条马路要通了。

一群马鹿要火了!

这条路,是肃祁公路。这条从祁连山穿过的二级公路,一头连着甘肃省肃南裕固族自治县,另一头连着青海省祁连县,自古就是“丝绸之路”的咽喉要道,计划今年6月全线通车。

这群鹿,是甘肃马鹿,因其臀部有纯白的色斑,所以也叫白臀鹿。1958年肃南县建立鹿场,经过63年的发展已成规模。

随着肃祁公路的通车,一个祁连山马鹿文化产业园将在祁连山下诞生。

一条路 一群鹿

祁连山脚下的金畅河畔,风景秀丽。即将通车的肃祁公路从这里穿行而过。

始建于1958年的肃南县鹿场就位于此,这个国内唯一海拔在3000m左右的半野生马鹿驯养基地,也是目前甘肃最大的马鹿繁育基地。

鹿场生长着可供马鹿食用的植物200多种,其中70%为中医药典记录的中草药。祁连山地域辽阔、森林茂盛、草原广袤,清新的空气、高寒无污染的环境,让这里生长的甘肃马鹿(祁连山白臀鹿)具有抗逆性强、耐缺氧,茸、血及其副产品药用价值高的特性,保有马鹿作为生物提取原料的天然成分。

目前,有500多头马鹿生活在这里,自由地奔驰、嬉戏、觅食。

起初,人们养鹿是为了“收茸”。每只鹿年均可收获鹿茸5公斤左右,以鹿血、茸等为原料的初加工产品行销全国并走向世界,是当时鹿场的重要经济来源。

但多年来,由于传统的加工方法工艺简单,不能获取鹿茸、鹿血中的全部营养成分,不仅对名贵鹿产品的品质有所降低,而且鹿茸等有效物质作用未能充分发挥,综合经济效益偏低。为了发展“全身是宝”的鹿产业,2002年,肃南县在原有鹿场的基础上,成立了甘肃祁连山生物科技开发有限公司,积极与中国高校、科研院所深度合作,实行鹿产品“产业化经营、品牌化销售”的发展模式。

肃南祁连山生物公司总经理杨旭忠介绍,公司与清华大学科研小组联合,以马鹿茸和马鹿血为主要原料,采用活体无痛取茸、活体无痛取血,经真空冷冻干燥、超临界萃取、低温超微粉碎和提纯等现代科技,研制出“祁尔康”牌系列保健食品和营养食品,提高了工艺,改进了配方。祁连山生物科技鹿系列产品一经推出,便受到消费者喜爱,年产值超过1000万,畅销全国。

致富路 致富鹿

从肃祁公路立项那一刻,肃南县就把目光瞄准了旅游业。(下转3版)

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